Na busca por pratos reconfortantes e deliciosos, os canelones de frango se destacam como uma opção que combina simplicidade e sabor.
Esta receita fácil não apenas cativa o paladar, mas também proporciona uma experiência culinária gratificante para todos os apreciadores da boa comida.
Índice
Ingredientes Acessíveis
Uma das vantagens marcantes desta receita é a lista de ingredientes acessíveis e prontamente disponíveis em qualquer despensa. Para preparar os canelones de frango, você precisará de:
– Canelones (prontos para cozinhar)
– Peitos de frango cozidos e desfiados
– Molho de tomate
– Cebola e alho picados
– Queijo ricota
– Queijo mussarela
– Parmesão ralado
– Orégano, manjericão e sal a gosto
– Azeite de oliva para refogar
Receita de Canelone de Frango
Canelone de Frango
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Forno
Ingredientes
- 250 g de massa para canelone
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado
- 200 g de ricota
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Folhas de manjericão para decorar
Instruções
- Cozinhe a massa para canelone conforme as instruções da embalagem.
- Reserve.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por alguns minutos até que o frango esteja bem incorporado aos temperos.
- Em uma tigela, misture a ricota e metade do queijo parmesão.
- Adicione o frango refogado e misture bem.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Com o auxílio de uma colher, recheie os canelones com a mistura de frango e ricota.
- Em um refratário, coloque um pouco de molho de tomate no fundo.
- Arrume os canelones recheados sobre o molho.
- Cubra os canelones com o restante do molho de tomate e polvilhe o queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- Retire do forno, decore com folhas de manjericão fresco e sirva quente.
Notas
Servindo a Perfeição
Os canelones de frango recém-saídos do forno emanam um aroma irresistível, anunciando uma refeição pronta para ser apreciada.
Sirva-os quentes, acompanhados de uma salada fresca ou pão italiano, para uma experiência completa.
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Conclusão: Uma Ode à Simplicidade e Sabor
Com sua mistura reconfortante de carne de frango, queijos derretidos e molho de tomate, são uma ode à simplicidade na cozinha.
Esta receita fácil não exige habilidades culinárias avançadas, mas promete satisfazer paladares com uma explosão de sabores.
Transforme uma noite comum em uma celebração de prazer gastronômico com estes canelones de frango que trazem consigo a magia de uma refeição caseira e deliciosa.
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Francisca Pereira é uma cozinheira de renome em Curitiba, conhecida por sua habilidade e talento na cozinha. Ela começou sua carreira como doceira, mas sua paixão pela culinária a levou a abrir seu próprio restaurante, o Fran Restaurante, há cerca de 25 anos.
Sua carreira de sucesso a levou a se tornar a editora de culinária do site CozinhaTradicional.com, onde compartilha suas receitas e experiências com outros entusiastas da culinária.