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Gelado de Leite Condensado, Natas e Corintos

O leite condensado é um ingrediente doce e muito versátil, fazendo sobremesas deliciosas. Ao fazer um gelado à base de leite condensado e natas, o resultado será um doce cremoso e envolvente, sem quaisquer vestígios de gelo.

A baunilha dá um aroma e sabor inconfundíveis a este gelado, cuja suavidade é contrastada com o crocante das bolachas. Uma sobremesa soberba e deliciosamente irresistível!…

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pitada de baunilha em pó
  • 100 g de corintos
  • 500 g de natas p/ bater
  • bolachas trituradas q.b.

Confeção:

Coloque o leite condensado no frigorífico, cerca de 12 horas, passando-o depois da lata para uma taça gelada.

Bata até obter um preparado espumoso.

Acrescente as natas geladas, previamente batidas com a baunilha, e reserve no congelador cerca de 1 hora.

Bata mais um pouco e misture os corintos.

Leve novamente ao congelador e deixe solidificar de um dia para o outro.

Sirva o gelado em taças com o fundo forrado com a bolacha triturada.

1 comentário em “Gelado de Leite Condensado, Natas e Corintos”

  1. É tudo lindo, mas muitos dos produtos não há à venda nos hipermercados normais. Tenho o curso de pastelaria e sei do que falo.
    já fiz algumas receitas e adorei, são muito boas.
    Obrigada

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