Saiba como preparar um gelado que é verdadeiramente uma delícia e de confeção simples. Os ingredientes para o fazer são unicamente o leite condensado, sumo de laranja e uma calda de chocolate preto.
Ingredientes:
Para o gelado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (do leite condensado) de sumo de laranja
Para a calda de chocolate
- 250 g de chocolate preto
Confeção:
Separe 1/3 do leite condensado para um recipiente e deite o restante numa tigela.
Meça o sumo de laranja e misture-o na porção de leite condensado separada anteriormente.
Depois de bem batido, deite o preparado em pequenas formas (de flans ou outras) e leve ao congelador | freezer. Quatro horas depois, conforme o tamanho dos moldes, o gelado estará pronto a servir.
Entretanto prepare o molho. Derreta o chocolate em banho-maria, misturando a restante porção do leite condensado.
Desenforme o gelado sobre taças ou pratinhos de sobremesa, previamente gelados no frigorífico. Sirva-os regados com a calda de chocolate.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
