Este licor de whisky caseiro tem uma consistência e sabor em tudo idênticos ao Baileys, com a vantagem de ser económico e muito fácil de preparar. Feito com whisky, café, chocolate e leite condensado, o licor fica corposo, com um sabor forte e, ao mesmo tempo, docinho.
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de café solúvel
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 300 ml de whisky
Confeção:
Deite todos os ingredientes no copo liquidificador e ligue a velocidade baixa até que obtenha um líquido cremoso e homogéneo.
Desligue o liquidificador e deite o licor para uma garrafa.
Tape e guarde em local escuro, deixando repousar durante alguns dias. Agite bem antes de servir.
Nota:
Este licor também é muito agradável se for bebido bem fresco.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Olá, quanto tempo é que dura antes de se estragar??