Quem não ama um bom salmão grelhado? Além de ser uma opção saudável e nutritiva, essa receita é super fácil de fazer e fica pronta em pouco tempo. Com um toque de limão e coentro, o salmão fica ainda mais gostoso e aromático. Ideal para um jantar leve e saboroso. Vamos à receita?
Salmão Grelhado
Equipamento
- Frigideira
Ingredientes
Para o salmão
- 2 postas de salmão
- Sal a gosto
- Suco de 2 limões
Para o molho
- 1 colher de chá de massa de alho
- 1 pitada de sal
- Coentro picado a gosto
- 50 ml de azeite
- 1 raminho de coentro
Instruções
- Temperar o salmão: Tempere as postas de salmão com sal e suco de limão. Deixe marinar de um dia para o outro na geladeira.
- Preparar o molho: Na hora de grelhar, misture a massa de alho, o sal, o coentro picado e o azeite.
- Pincelar o salmão: Use o raminho de coentro como pincel para passar o molho nas postas de salmão.
- Grelhar o salmão: Coloque as postas na grelha e vá pincelando com o molho cada vez que virar o peixe.
- Finalizar: Na última virada, cubra as postas com o restante do molho e deixe dourar um pouco mais para o sabor aderir bem. Pronto, é só servir!
Dicas
- Marinar bem: Deixe o salmão marinar por pelo menos 12 horas para absorver bem os sabores do sal e do limão.
- Grelha bem quente: Certifique-se de que a grelha esteja bem quente antes de colocar o salmão, assim ele ficará dourado por fora e suculento por dentro.
- Molho extra: Se gostar de um pouco mais de molho, pode dobrar a quantidade dos ingredientes do molho e servir um pouco à parte.
- Acompanhamento perfeito: Sirva o salmão grelhado com uma salada verde ou legumes grelhados para uma refeição completa e balanceada.
História e Origem da Receita
O salmão é um peixe que tem origem nas águas frias do Atlântico Norte e do Pacífico. Sua carne rica e saborosa fez com que se tornasse uma iguaria em várias culturas ao redor do mundo. Grelhar o salmão é uma técnica que realça o sabor natural do peixe, mantendo sua suculência e textura delicada. Essa receita com limão e coentro traz um toque fresco e aromático, muito popular na culinária mediterrânea.
Esse salmão grelhado é perfeito para quem busca uma refeição leve, mas cheia de sabor. É uma receita fácil de fazer, ideal para um jantar rápido durante a semana ou para impressionar os amigos no fim de semana. Experimente e se surpreenda com o sabor!
jacktoto jacktoto cerutu4d bento4d jacktoto situs toto toto slot jacktoto bento4d jacktoto jacktoto sangkarbet situs toto toto slot pam4d bento4d bento4d bento4d jacktoto jacktoto jacktoto gimbal4d jacktoto jacktoto jacktoto jacktoto jacktoto toto slot bakautoto jacktoto gimbal4d jacktoto cerutu4d cerutu4d jacktoto jacktoto bento4d cerutu4d gimbal4d slot gacor slot gacor jacktoto jacktoto gimbal4d bento4d jacktoto jacktoto bento4d situs slot jacktoto toto slot jacktoto gimbal4d link slot jacktoto jacktoto situs togel jacktoto jacktoto jacktoto gimbal4d jacktoto situs toto bento4d situs toto jacktoto link slot jacktoto bento4d situs toto jacktoto toto togel gimbal4d cerutu4d toto slot bento4d bento4d legianbet situs toto jacktoto toto slot jacktoto jacktoto jacktoto situs toto jacktoto jacktoto jacktoto legianbet jacktoto jacktoto legianbet situs toto jacktoto situs toto toto slot jacktoto gimbal4d situs toto jacktoto situs toto cerutu4d cerutu4d situs toto cerutu4d jacktoto jacktoto jacktoto slot gacor jacktoto jacktoto link slot cerutu4d jacktoto jacktoto jacktoto bento4d bento4d jacktoto bento4d
