Esta é uma receita extremamente simples, cuja aparência requintada e elegante faz parecer serem necessárias várias horas (e muita habilidade) para a fazer. Uma sobremesa nutritiva e refrescante faz o final perfeito de uma refeição ou um lanche delicioso.
Ingredientes:
- ½ pacote de bolacha Maria
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de natas
- 6 folhas de gelatina incolor
- compota de framboesa q.b.
Confeção:
Pique as bolachas e coloque-as no fundo de uma tarteira com bordos amovíveis.
Bata as natas até ficarem bem grossas e junte o leite condensado, previamente misturado com a gelatina, dissolvida e diluída num pouco de água quente.
Bata a mistura mais um pouco e coloque na tarteira, por cima da bolacha picada.
Cubra o preparado com a compota de framboesa e leve ao frigorífico durante algumas horas. Desenforme e sirva.
Dica:
Se a compota estiver muito grossa e difícil de espalhar, junte-lhe um pouco de água quente para amolecer.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Olá,
Sou do Brasil e gostaria de saber quantas gramas ou ml tem cada pacote de natas (creme de leite fresco).
Obrigada!
Normalmente cada pacote de natas tem 200 ml. Mas tambem existem com outras medidas assim como 1 litro. Já agora apresento-me, chamo-me Anabela e sou portuguesa. 🙂
Sou brasileira, e fico encantada com a doçaria portuguesa, tão criativa e de visual tentador.
A pergunta do Milton faz todo o sentido. Eu também achei estranho, porque normalmente a base de bolacha é feita com bolacha picada e margarina ou manteiga, depois de tudo bem misturado é que se põe na tarteira e aí vai ao frio.