A Páscoa é a época do ano em que mais abundam os doces e o chocolate. Esta é, pois, a altura ideal para inovar e experimentar novas receitas de sobremesa, explorando todo o potencial do chocolate.
Saiba como fazer este delicioso doce de colher e deixe-se surpreender…
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pacote de talassas picadas
- 2 embalagens de creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 4 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 8 potes de sobremesa láctea Danette de chocolate
Confeção:
Coloque o leite condensado, o chocolate e a manteiga num tacho e leve a aquecer em lume brando, mexendo até se tornar em creme e começar a engrossar.
Desligue o fogão, junte o creme de leite e deixe arrefecer.
Entretanto, bata as claras em neve bem firme. Junte o açúcar, batendo sempre até obter um merengue.
Incorpore delicadamente o merengue no creme de leite condensado já frio e deite em taças, enchendo-as até meio. Espalhe as talassas sobre ele e cubra com o Danette de chocolate.
Coloque no frigorífico para ficar cremoso.
NOTA:
Danette é uma sobremesa láctea produzida pela Danone, sendo comercializada em diferentes sabores, entre os quais se destacam o chocolate de leite, chocolate branco e brigadeiro.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
