Polvo Guisado à moda do Faial (Açores)
O polvo guisado é um dos pratos mais emblemáticos da cozinha tradicional açoriana, tendo uma… Ler mais »Polvo Guisado à moda do Faial (Açores)
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A bola de Lamego é uma das iguarias mais genuínas e distintas da cozinha tradicional… Ler mais »Bola de Carne de Lamego
O Bacalhau à Gomes de Sá é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, tendo recebido… Ler mais »Bacalhau à Gomes de Sá
O sável é um peixe gordo, sendo atualmente conhecida e valorizada na gastronomia a importância para… Ler mais »Açorda de Sável (Ribatejo)
O polvo é um alimento de excelência em termos nutricionais e nas utilidades culinárias que… Ler mais »Polvo Assado no Forno (Açores)
Esta é uma das receitas de sopas mais populares do Minho, tradicionalmente comida, no dia… Ler mais »Água de Unto (Minho)
Esta receita tem as suas raízes na tradição da caça ao coelho bravo. A facilidade… Ler mais »Coelho à Caçador
A canja de borrego é uma sopa tradicional beirã, concorrente às 7 Maravilhas da Gastronomia… Ler mais »Canja de Borrego Beirã
Este bolo foi criado especialmente para o Dia dos Namorados, pela chefe Gina dePalma. Fácil de… Ler mais »Bolo de Amêndoas e Citrinos
Amêijoas à Bulhão Pato é um prato típico da culinária portuguesa, criado, nos finais do séc. XIX, pelo… Ler mais »Amêijoas à Bulhão Pato (Lisboa)