Leite-creme Conventual
O leite-creme é uma das sobremesas de referência da cozinha tradicional portuguesa. A receita é… Ler mais »Leite-creme Conventual
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doces conventuais
Manjar Celeste (Ribatejo)
A doçaria conventual teve uma presença marcante na antiga região ribatejana, tendo deixado um delicioso… Ler mais »Manjar Celeste (Ribatejo)
Ovos-moles Escuros (Estremoz)
A doçaria conventual portuguesa deixou-nos riquíssimas sobremesas, em que é usada uma quantidade generosa de… Ler mais »Ovos-moles Escuros (Estremoz)
Doce Dourado de Borba
O Alentejo é riquíssimo em termos de património gastronómico, sendo uma das regiões de Portugal… Ler mais »Doce Dourado de Borba
Barriga de Freira (Coimbra)
A cozinha portuguesa é muito marcada pela doçaria conventual. São inúmeras as variantes deste doce… Ler mais »Barriga de Freira (Coimbra)
Torrão Real (Évora)
Este doce conventual, também conhecido como Torrão Real de Ovos ou somente Torrão de Ovos… Ler mais »Torrão Real (Évora)
Broas das Donas (Santarém)
Estas broas foram criadas pelas freiras do Convento de S. Domingos das Donas, em Santarém,… Ler mais »Broas das Donas (Santarém)
Sopa Dourada (Alentejo)
Doce conventual, tradicionalmente presente na mesa de Natal, a sopa dourada alentejana, também poderá servir para aproveitamento… Ler mais »Sopa Dourada (Alentejo)
Barriga de Freira do Camparrão (Portalegre)
Esta receita de barriga de freira é uma variante do doce conventual com o mesmo nome,… Ler mais »Barriga de Freira do Camparrão (Portalegre)
Barriga de Freira com Nozes
Existem diversas variantes do doce conventual que dá pelo nome de Barriga de Freira, muito… Ler mais »Barriga de Freira com Nozes
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