Manjar Real
Esta sobremesa conventual, o Manjar Real, à base de galinha, amêndoas, pão, gemas e açúcar,… Ler mais »Manjar Real
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doces conventuais
Fatias dos Anjos
Esta receita faz parte da vasta doçaria conventual portuguesa, estando o seu nome associado à… Ler mais »Fatias dos Anjos
Fatias do Bispo
Esta receita portuguesa, de origem conventual, é muito comum na mesa da consoada, embora seja… Ler mais »Fatias do Bispo
Fatias Reais (Alentejo)
As fatias reais integram a riquíssima doçaria regional alentejana, tendo a sua origem na tradição… Ler mais »Fatias Reais (Alentejo)
Sopa Dourada do Convento de Santa Clara (Vila do Conde)
O Convento de Santa Clara de Vila do Conde, distrito do Porto, foi um dos conventos das… Ler mais »Sopa Dourada do Convento de Santa Clara (Vila do Conde)
Pudim de S. Benedito
A cozinha portuguesa tem um património riquíssimo da doçaria conventual. Além de serem doces muito… Ler mais »Pudim de S. Benedito
Bolo Real do Paraíso (Évora)
Esta deliciosa receita pertence ao receituário do Convento do Paraíso, em Évora. Existem cerca de… Ler mais »Bolo Real do Paraíso (Évora)
Aletria Conventual
Esta receita, com origem na doçaria conventual, como indiciam o nome e a quantidade de… Ler mais »Aletria Conventual
Charcada (Coimbra)
A charcada à moda de Coimbra é uma receita de origem conventual, feita à base… Ler mais »Charcada (Coimbra)
Cornucópias (Angra do Heroísmo)
As cornucópias são uma especialidade de Angra do Heroísmo, cidade da ilha Terceira, nos Açores.… Ler mais »Cornucópias (Angra do Heroísmo)
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