Cozinha Portuguesa

Cozido das Furnas (Ilha de S. Miguel)

Este é um dos pratos tradicionais mais emblemáticos da ilha de S. Miguel, nos Açores, sendo cozido nas caldeiras naturais da Lagoa das Furnas. Para

Cozinha Portuguesa

Sopa Seca do Cozido à Portuguesa (Minho)

Esta sopa, oriunda da região do Minho, é feita com o aproveitamento das sobras do Cozido à Portuguesa, sendo uma variante da tradicional sopa caldosa do

Cozinha Portuguesa

Cozido à Portuguesa

Cozido à Portuguesa é um dos pratos de referência na cozinha tradicional portuguesa, muito apreciado aquém e além fronteiras. A receita é feita à base um

Mais populares

Broas Fritas

Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas