Cozinha Portuguesa
Sopa de Castanhas (Trás-os-Montes)
Fácil de preparar e muito saborosa, a sopa de castanhas é ideal para comemorar o São Martinho, no dia 11 de novembro, ou para aproveitar
Julho 17, 2015
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Cozinha Portuguesa
Bacalhau à Gomes de Sá
O Bacalhau à Gomes de Sá é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, tendo recebido o nome do seu criador. É um prato de peixe,
Julho 14, 2015
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Cozinha Portuguesa
Bacalhau à Zé do Pipo (Porto)
O bacalhau à Zé do Pipo é um prato típico da cozinha portuguesa, mais concretamente da culinária tradicional do Porto. O nome da receita, por muitos
Junho 15, 2015
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Bacalhau com Natas
Bacalhau com natas é um prato muito popular e apreciado aquém e além fronteiras de Portugal. A origem da receita não está bem definida, mas
Maio 19, 2015
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Cozinha Francesa
Capão Recheado com Foie Gras (França)
Para a festa de Natal, os franceses reúnem a família, amigos e fazem uma bela ceia, composta de produtos típicos de cada região. Uma das
Maio 17, 2015
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Cozinha Brasileira
Escondidinho de Charque (Pernambuco)
Escondidinho é um prato tradicional de Pernambuco, bastante apreciado nos estados do nordeste, tendo-se popularizado por todo o Brasil. Hoje em dia, é uma das receitas que marcam a
Maio 8, 2015
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Broas Fritas
Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas
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Estas filhós, também designadas Filhós de Flor ou Cuscuréis, são
Rabanadas com Doce de Ovos
As rabanadas, famosos doces de Natal, além de saborosas, são muito
Filhós (Almeirim)
As filhós (ou filhoses) de abóbora são das receitas mais
Rabanadas Recheadas com Doce de Abóbora
Esta é uma receita deliciosa e diferente das rabanadas tradicionais
