Manjar Celeste (Ribatejo)
A doçaria conventual teve uma presença marcante na antiga região ribatejana, tendo deixado um delicioso… Ler mais »Manjar Celeste (Ribatejo)
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Ribatejo
Sopa Dourada (Ribatejo)
Uma obra-prima da doçaria portuguesa, calórica e cheia de sabor, em que se destaca a… Ler mais »Sopa Dourada (Ribatejo)
Pés de Abóbora (Ribatejo)
Os pés de abóbora são fritos tradicionais da antiga região do Ribatejo, mais marcadamente no… Ler mais »Pés de Abóbora (Ribatejo)
Queijinhos do Céu do Convento das Donas (Santarém)
A região de Santarém é um ilustre herdeiro das tradições da doçaria conventual proveniente dos… Ler mais »Queijinhos do Céu do Convento das Donas (Santarém)
Ésses de Amêndoa (Ribatejo)
Estes biscoitos, com amêndoa, canela e limão, são os mais famosos do Ribatejo, tendo-se popularizado… Ler mais »Ésses de Amêndoa (Ribatejo)
Queijinhos do Céu de Constância (Ribatejo)
Os queijinhos do Céu são uma relíquia da doçaria conventual, criada pelas irmãs Clarissas, mantendo-se… Ler mais »Queijinhos do Céu de Constância (Ribatejo)
Fios de Ovos | Palha de Abrantes
Os fios de ovos, também conhecidos como «Ovos Reais» ou «Palha de Abrantes», são uma… Ler mais »Fios de Ovos | Palha de Abrantes
Pão de ló de Alpiarça
O pão de ló é uma das especialidades de Alpiarça, sendo um dos doces regionais… Ler mais »Pão de ló de Alpiarça
Broas de Almeirim
As broas doces são bolos tradicionais de Portugal, sendo a receita de Almeirim as mais… Ler mais »Broas de Almeirim
Sável Frito com Açorda (Ribatejo)
Este prato de peixe é uma receita da cozinha tradicional portuguesa, mais concretamente da região… Ler mais »Sável Frito com Açorda (Ribatejo)
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