Com os frutos vermelhos, fazem-se deliciosas receitas que nos interpelam, antes de mais, pela sua cor apelativa. Esta tarte, com um recheio de frutos vermelhos aromatizado com canela, é uma das receitas que podemos saborear, aproveitando todos os benefícios e características destes frutos.
Ingredientes:
Para a massa quebrada
- 1 ovo
- 125 g de margarina
- 175 g de farinha de trigo
- 30 g de açúcar
Para o recheio
- ½ colher (chá) de canela em pó
- 175 g de açúcar
- 2 ovos
- 200 ml de leite (ou natas)
- 250 g de frutos vermelhos
- açúcar em pó p/ polvilhar
Confeção:
Junte todos os ingredientes para a massa e misture-os até obter uma mistura homogénea.
Forre a tarteira e leve-a ao frio cerca de 15 minutos.
Ligue o forno a 165º C.
Junte metade dos frutos vermelhos com o açúcar e envolva.
Deite o preparado sobre a base da tarteira e leve ao forno durante 10 minutos.
Bata o leite com os ovos e a canela.
Retire a tarte do forno, regue com o preparado de leite e leve novamente ao forno, cerca de 20 minutos.
Decore com os restantes frutos vermelhos e polvilhe com açúcar em pó.
Ficou deliciosa,fiz hoje.
Ficou deliciosa,fiz hoje.Adorei a vossa receita.
E uma delicia 😋
Uma delicia 😋