Avançar para o conteúdo
Home » Tigelada de Requeijão de Idanha-a-Nova

Tigelada de Requeijão de Idanha-a-Nova

  • por

Esta tigelada, também designada Requeijão no Forno, é um dos doces tipicamente associados a ocasiões festivas em Idanha-a-Nova, no distrito de Castelo Branco.

O ingrediente de referência é o requeijão, sendo que o doce vai ao forno nas tradicionais tigelas de barro vidrado – as caçoilas.

Tigelada

Tigelada

Preparo 5 minutes
Cozimento 45 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Portuguesa
Serve 4 Pessoas
Calorias 246 kcal

Equipamento

  • Caçoila de barro
  • Forno

Ingredientes
  

  • 5 ovos grandes
  • 1 colher de sopa farinha de trigo colher bem cheia
  • 250 g de açúcar
  • 2 colher de chá canela em pó
  • 500 g de requeijão

Instruções
 

  • Em uma tigela, bata bem os ovos, o açúcar e o requeijão.
  • Junte a canela e a farinha, misturando muito bem.
  • Deite o preparado numa caçoila de barro (vidrada) e leve a cozer em forno moderado (± 170º C), cerca de 45 minutos, até a tigelada ficar com a superfície tostada. Verifique a cozedura, introduzindo um palito no centro; se este sair limpo e seco, a tigelada está pronta.
Etiquetas requeijão, tigelada

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




slot gacor slot gacor thailand penidabet toto slot gacor toto togel situs togel online togel online toto togel situs togel situs togel toto slot gacor toto togel bo togel slot gacor
bento4d situs toto toto slot data pengeluaran hk bento4d rtp slot
rimbatoto rimbatoto rimbatoto slot gacor slot gacor rimbatoto toto slot slot gacor