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Tortilha de Legumes com Frango na Air Fryer

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Uma Opção Rápida e Saudável

Em busca de uma refeição leve, cheia de sabor e que não te deixe horas na cozinha? A tortilha de legumes com frango é a escolha perfeita.

Esta receita combina o melhor de dois mundos: a proteína do frango, essencial para a recuperação e construção muscular, e a riqueza em nutrientes dos legumes, que ajudam no funcionamento do nosso corpo.

Além disso, ao prepará-la na airfryer, você garante uma refeição ainda mais saudável, pois reduz a necessidade de óleo no cozimento.

Com poucos ingredientes e em apenas 20 minutos, você tem um prato completo, ideal para qualquer refeição do dia.

Ingredientes Necessários:

  • 2 ovos médios
  • Sal e temperos a gosto
  • 1 colher de sopa de farinha de arroz
  • Mistura de legumes de sua preferência
  • 200 gramas de frango desfiado
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 100 gramas de queijo ralado

Passo a Passo Simples e Rápido:

  1. Misture os ovos, sal e temperos.
  2. Adicione farinha até obter uma mistura homogênea.
  3. Em outro recipiente, combine legumes, frango, fermento e misture bem.
  4. Espalhe o queijo por cima da mistura.
  5. Asse na airfryer a 180ºC por 20 minutos.
  6. Sirva acompanhada de uma salada fresca.

Perguntas Frequentes:

Posso substituir a farinha de arroz?

Sim, a farinha de arroz pode ser substituída por qualquer outra farinha de sua preferência, mantendo a receita sem glúten ou adaptando-a conforme necessidade.

Quais legumes recomenda para a tortilha?

Você pode usar uma ampla variedade de legumes como cenoura, abobrinha, pimentões, ervilhas ou o que preferir. O importante é que sejam do seu gosto.

Posso fazer sem frango para uma versão vegetariana?

Claro, para uma versão vegetariana, você pode omitir o frango e adicionar mais legumes ou substituir por tofu ou outra proteína vegetal de sua preferência.

Como saber se a tortilha está pronta?

A tortilha estará pronta quando estiver firme e dourada por cima. Você pode inserir um palito no centro, e se sair limpo, está pronta para servir.

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