Chester de Natal (Brasil)
A ceia de natal está muito ligada às tradições familiares, havendo famílias que têm as… Ler mais »Chester de Natal (Brasil)
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Maio 2015
Folhadinhos com Creme de Manteiga e Glacê
Estes bolinhos de aspeto delicado, tipo profiteroles, são muito saborosos e apelativos, com o seu… Ler mais »Folhadinhos com Creme de Manteiga e Glacê
Escondidinho de Charque (Pernambuco)
Escondidinho é um prato tradicional de Pernambuco, bastante apreciado nos estados do nordeste, tendo-se popularizado por todo o Brasil.… Ler mais »Escondidinho de Charque (Pernambuco)
Alcatra à Moda dos Açores
A alcatra é um prato da cozinha tradicional açoriana e, embora seja um prato de referência… Ler mais »Alcatra à Moda dos Açores
Cabrito Assado à Transmontana
Trás-os-Montes é uma região de montanha, com uma fauna diversificada, onde a criação de gado… Ler mais »Cabrito Assado à Transmontana
Broas de Mel e Amêndoas (Torres Novas)
Em Portugal, as broas estão particularmente associadas às épcas festivas do dia de Todos os Santos, Natal… Ler mais »Broas de Mel e Amêndoas (Torres Novas)
Espetada Madeirense
A espetada madeirense é um prato da cozinha tradicional conhecido e apreciado aquém e além… Ler mais »Espetada Madeirense
Bacalhau à Luziamar (Viana do Castelo)
Este prato de bacalhau, típico de Viana do Castelo, no norte de Portugal, popularizou-se e… Ler mais »Bacalhau à Luziamar (Viana do Castelo)
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