Toucinho do Céu de Laranja
O toucinho do céu é uma receita de origem conventual a partir da qual surgiram outras… Ler mais »Toucinho do Céu de Laranja
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Berenice
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Barriga de Freira (Coimbra)
A cozinha portuguesa é muito marcada pela doçaria conventual. São inúmeras as variantes deste doce… Ler mais »Barriga de Freira (Coimbra)
Anéis de Melaço (Malta)
Os anéis de melaço, conhecidos localmente como Qaghaq Tal-ghasel (Honey Rings), são doces tradicionais de Natal em Malta,… Ler mais »Anéis de Melaço (Malta)
Creme de Arroz com Especiarias
Esta é uma sobremesa saudável, cremosa e nutricionalmente equilibrada. É rica em cálcio e fósforo,… Ler mais »Creme de Arroz com Especiarias
Bolachas de Manteiga
Estas bolachas de manteiga são feitas maioritariamente à base de manteiga, açúcar e farinha, ficando… Ler mais »Bolachas de Manteiga
Bolo Gelado de Três Chocolates (Brasil)
Um bolo a que é difícil resistir, com três camadas de chocolate gelado e uma… Ler mais »Bolo Gelado de Três Chocolates (Brasil)
Creme Caseiro (Guarda)
Este creme caseiro é um doce tradicional da região da Guarda, em Portugal. A receita… Ler mais »Creme Caseiro (Guarda)
Mantecal Tradicional (Espanha)
Mantecal é uma receita tradicional espanhola de biscoitos extremamente simples e fazer e verdadeiramente deliciosos.… Ler mais »Mantecal Tradicional (Espanha)
Bolo Creole de Frutas (EUA)
O Bolo Creole de Frutas é típico dos Estados Unidos da América, consistindo numa receita… Ler mais »Bolo Creole de Frutas (EUA)
Torrão Real (Évora)
Este doce conventual, também conhecido como Torrão Real de Ovos ou somente Torrão de Ovos… Ler mais »Torrão Real (Évora)
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