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Bolo de Cerveja

Ao natural, a cerveja tem um sabor que desagrada a muitas pessoas. No entanto, quando usada em culinária e doçaria, faz receitas muito saborosas, como é o caso deste bolo. A receita é extremamente fácil de fazer e o resultado é um bolo muito bom.

Ingredientes:

  • 150 ml de cerveja
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 200 g de manteiga
  • 350 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 400 g de açúcar

Confeção:

Amasse e bata muito bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

Adicione os ovos, um a um, e a cerveja, envolvendo bem os ingredientes.

Bata durante 2 minutos.

Junte a farinha e o fermento, em chuva, continuando a mexer até a farinha estar bem incorporada.

Unte e polvilhe uma forma, deite nela o preparado e leve a cozer em forno médio (180º C) cerca de 40 minutos.

2 comentários em “Bolo de Cerveja”

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