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Brigadeiro de Café: Uma Delícia para os Amantes de Café

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O brigadeiro é uma sobremesa amada pelos brasileiros, conhecida por sua textura cremosa e sabor doce. Uma das grandes vantagens desse doce é sua versatilidade, que permite inúmeras variações. Neste artigo, vamos explorar o brigadeiro de café, uma opção deliciosa para os amantes dessa bebida tão querida.

Brigadeiro de Café

Preparo 5 minutes
Cozimento 15 minutes
Refeição Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 4 Pessoas
Calorias 280 kcal

Equipamento

  • Panela

Ingredientes
  

  • 1 lata leite condensado
  • 2 colher sopa café solúvel
  • manteiga sem sal
  • chocolate granulado ou cacau em pó (para decorar

Instruções
 

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o café solúvel e a manteiga.
  • Leve ao fogo baixo e mexa continuamente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro.
  • Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
  • Com as mãos levemente untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa.
  • Passe as bolinhas no chocolate granulado ou no cacau em pó, se desejar.
  • Coloque em forminhas de papel e sirva.
Etiquetas brigadeiro, café

Dicas e Variações:

  • Se preferir um sabor mais intenso de café entretanto, adicione mais café solúvel à receita.
  • Para um toque extra de sabor, experimente adicionar uma pitada de canela em pó à mistura.
  • Decore os brigadeiros com grãos de café ou raspas de chocolate.

Brigadeiro: Uma Doçura Brasileira

Antes de mergulharmos na receita do brigadeiro de café, certamente vale a pena destacar a importância desse doce na cultura brasileira. O brigadeiro é uma sobremesa tradicionalmente servida em festas de aniversário, comemorações e até mesmo como um mimo para adoçar o dia a dia.

Conclusão

Finalmente, essa é uma variação deliciosa desse doce clássico brasileiro. Combinando a doçura do brigadeiro com o sabor marcante do café, ele é perfeito para quem aprecia essa bebida tão especial. Prepare essa sobremesa para ocasiões especiais ou simplesmente para satisfazer seu desejo por algo doce e cafeinado.

Experimente o brigadeiro de café e descubra uma nova maneira de aproveitar o sabor do café em forma de doce. Uma combinação afinal irresistível para os amantes de café!



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