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Cesta de Chocolate

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Veja como preparar esta cesta de chocolate e surpreenda os seus familiares, na Páscoa ou noutra ocasião festiva, com uma receita bonita e requintada.

Simples de confecionar e feito somente com chocolate preto, chocolate de leite e rum, este doce ficará registado como a doce lembrança de um momento em família.

Ingredientes:

  • 400 g chocolate preto
  • 400 g chocolate de leite
  • 1 colher (sopa) de rum ou whisky

Confeção:

Derreta os chocolates.

Passe a panela de chocolate para uma bacia com água à temperatura ambiente, a fim de fazer choque térmico e mexa até que fique um pouco mais frio. Acrescente a bebida e mexa bem.

Deite o preparado numa vasilha oval e forre com papel manteiga. Com o saco de pasteleiro, cubra a superfície da vasilha, formando rendilhados ou outros efeitos a gosto.

Leve o doce ao frigorífico até endurecer.

Quando estiver pronta, poderá usar a cesta de chocolate para servir morangos, bombons ou outros doces.

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