Nesta deliciosa receita de ovo de Páscoa, a soja alia-se ao chocolate, resultando num doce crocante e saboroso. O ovo é de preparação fácil e, com esta receita, irá fazer as delícias dos seus familiares e amigos.
Ingredientes:
- 1 kg de chocolate de leite
- 200 g de grão de soja torrado e moído
- 3 colheres (sopa) de flocos de arroz
Confeção:
Derreta chocolate e mexa até o dissolver completamente.
Prepare um recipiente com água e gelo e ponha o do chocolate sobre a água gelada, mexendo até voltar à temperatura ambiente.
Retire o chocolate da água e acrescente os grãos de soja e os flocos de arroz, misturando bem.
Deite a primeira camada numa forma de ovo e leve ao congelador por alguns minutos. Retire e faça a segunda camada, dando o acabamento nas bordas.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
