Sem dúvida, a coxinha é uma paixão nacional. Contudo, o tradicional método de preparo, ou seja, fritá-la em óleo, frequentemente leva muitos a optarem pela renúncia desse petisco em nome da saúde. Mas afinal, é possível fritar coxinha na Air Fryer?
A resposta é: sim! É perfeitamente possível fritar coxinha na Air Fryer e obter resultados surpreendentes em um tempo reduzido. Uma notícia empolgante, certo? Agora você pode saborear esse petisco sem culpa, sempre que desejar.
De fato, essa é uma dúvida compartilhada por muitos. A disseminação das fritadeiras elétricas possibilitou o preparo de diversas receitas de maneira mais saudável, prática e ágil. No entanto, à medida que a popularidade desse aparelho cresce, é natural que surjam muitas interrogações sobre seu funcionamento.
Mas não se preocupe! Este artigo fornecerá esclarecimentos detalhados sobre esse assunto, permitindo que você utilize seu equipamento de forma correta e tire máximo proveito de seus benefícios. Portanto, continue lendo.
Com isso em mente, você pode adquirir tranquilamente as versões congeladas encontradas nos supermercados e prepará-las na sua fritadeira, sem a necessidade de descongelamento prévio. Entretanto, considere que, como se trata de um alimento congelado, o tempo de cozimento será um pouco maior.
 | Pegador de Silicone Mimo Style | Ver na Amazon |
 | Pegador Multiuso Cabo de Bambu | Ver na Amazon |
 | Pincel de Silicone Cores Variadas | Ver na Amazon |
 | Pincel Redondo Várias Cores | Ver na Amazon |
 | Borrifador de Azeite de Aço | Ver na Amazon |
 | Borrifador de Azeite de 210ml | Ver na Amazon |
Índice
- Como fazer Bisteca na Air Fryer? Tudo o que você precisa saber.
- Como Fazer Hambúrguer na Air Fryer?
- Como fazer Pão de Queijo na Air Fryer? Também a Massa para congelar e Assar depois.
- Como fazer Pipoca na Air Fryer? Guia Completo 2023
- Passo a Passo de como fazer Coxinha na Air Fryer
- Como fazer minha Própria Coxinha para Air Fryer?
- 1ª – Receita Coxinha na Air Fryer
- 2ª – Receita Coxinha Low Carb
- 3ª – Receita Coxinha com Massa de Mandioca
Veja também:
Como fazer Bisteca na Air Fryer? Tudo o que você precisa saber.
Como Fazer Hambúrguer na Air Fryer?
Como fazer Pão de Queijo na Air Fryer? Também a Massa para congelar e Assar depois.
Como fazer Pipoca na Air Fryer? Guia Completo 2023
Passo a Passo de como fazer Coxinha na Air Fryer
É essencial pré-aquecer sua Air Fryer em temperatura máxima, antes de colocar as coxinhas para fritar. Siga o passo a passo abaixo:
1º – Passo
Pré-aqueça a sua Air Fryer na temperatura máxima por cerca de 3 a 5 minutos.
2º – Passo
Coloque as coxinhas congeladas na cesta e ajuste a temperatura para 180ºC.
3º – Passo
Aguarde aproximadamente 15 minutos, verifique se as coxinhas estão douradas, abrindo a gaveta, se necessário, volte a gaveta para a máquina e aguarde mais cerca de 3 minutos.
4º – Passo
Suas coxinhas estão prontas, agora é só apreciar!
Como fazer minha Própria Coxinha para Air Fryer?
Você também pode optar por fazer suas coxinhas caseiras, agora que você sabe que é possível fritar coxinha na Air Fryer, que tal aprender a preparar esse quitute por conta própria?
Assim, você pode escolher os ingredientes, tornando-o ainda mais saudável.
Experimente as receitas abaixo, simples e deliciosas , que são ideais para a sua fritadeira elétrica, em apenas 30 minutos, você terá um resultado incrível que renderá até 22 porções.
Certamente, irá adorar e surpreenderá a todos com o sabor, você também pode conferir a receita para quem está de dieta vamos deixar uma receita low carb. Confira!
1ª – Receita Coxinha na Air Fryer
Coxinha na Air Fryer
Equipamento
- 1 Liquidificador
- 1 Air Fryer
- 1 Panela
- 1 Bow
- 1 Colher de pau
Ingredientes
Ingredientes da Massa
Ingredientes da Recheio
- 1 kg filé de frango cozido e desfiado
- Sal, alho e páprica a gosto
Para empanar
- 2 2 claras
- 2 xícaras (chá) farinha de rosca
Instruções
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata até obter uma mistura completamente lisa e homogênea.
- Despeje a massa em uma panela antiaderente e cozinhe em fogo alto, mexendo constantemente, até que a massa se desgrude do fundo da panela.
- Quando a massa começar a se soltar, continue mexendo por mais 5 minutos.
- A consistência deve ser semelhante a um creme, indicando que atingiu o ponto adequado.
- Deixe a massa esfriar à temperatura ambiente e depois leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
- Com a preparação pronta, unte suas mãos com azeite, pegue um pedaço da massa, achate-o e acrescente o recheio, moldando a forma de uma coxinha.
- Repita o procedimento até utilizar toda a massa.
- Para empanar, passe as claras nas mãos e cubra a coxinha, em seguida, envolva-a na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
- Uma vez empanadas, disponha as coxinhas em uma assadeira e leve ao congelador por cerca de 2 horas.
- Elas estarão prontas para fritar na Air fryer.
Video
uma assadeira e leve ao congelador por cerca de 2 horas.
Elas estarão prontas para fritar na Air fryer.
| Pegador de Silicone Mimo Style | Ver na Amazon |
| Pegador Multiuso Cabo de Bambu | Ver na Amazon |
| Pincel de Silicone Cores Variadas | Ver na Amazon |
| Pincel Redondo Várias Cores | Ver na Amazon |
| Borrifador de Azeite de Aço | Ver na Amazon |
| Borrifador de Azeite de 210ml | Ver na Amazon |
2ª – Receita Coxinha Low Carb
Coxinha Low Carb
Equipamento
- Tijela
- Air Frye
- Forno
Ingredientes
Massa e Recheio
- 2 xícara (chá) frango cozido e desfiado
- ½ xícara (chá) creme de ricota
- ½ xícara (chá) cream cheese light
- ½ xícara (chá) requeijão light ou requeijão zero lactose
- 3 colher (sopa) cebola picada
- 3 colher (sopa) salsinha e cebolinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para empanar
- Farinha Low Carb para empanar as opções incluem farinha de amêndoas, de linhaça, de semente de abóbora ou de castanha de caju.
Instruções
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes, exceto a farinha escolhida para empanar.
- Misture até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos, modele a massa em formato de coxinhas.
- Passe cada coxinha na farinha escolhida, garantindo uma cobertura completa.
- Asse no forno pré-aquecido ou na Air Fryer a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que as coxinhas estejam douradas.
Video
- Veja essa opção de receita Sem Glutem e Sem lactose no vídeo.
3ª – Receita Coxinha com Massa de Mandioca
Coxinha com Massa de Mandioca
Equipamento
- Air Fryer
- Colher de pau
- Panela
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) mandioca cozida e amassada
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 2 caldos de galinha
- 2 xícara (chá) leite
- Sal a gosto
Recheio
- De sua preferência (queijo, carne moída, frango)
Para Empanar
- 1 ovo
- sal
- farinha de rosca para empanar, poderá misturar queijo parmesão e páprica
Instruções
- Em uma panela, adicione o leite, o sal e o caldo de galinha.
- Quando a mistura começar a ferver, acrescente a farinha e mexa vigorosamente por 3 minutos.
- Em seguida, incorpore o purê de mandioca e continue mexendo por mais 5 minutos.
- Transfira a massa para uma forma a fim de esfriá-la.
- Modele a massa utilizando as mãos previamente untadas com um pouco de óleo.
- Recheie com o seu recheio de preferência e, posteriormente, passe na clara de ovo e em seguida na farinha.
- Disponha as coxinhas na Air Fryer e cozinhe por cerca de 8 minutos a 200 graus, virando cada lado.
- Está pronto para saborear.
- Veja esse vídeo de como fazer um Purê de mandioca para sua receita.
- Sopa da Pedra (Almeirim)
A Sopa da Pedra é uma sopa tradicional da cozinha portuguesa, originária de Almeirim, em Santarém, no centro de Portugal. É uma sopa consistente e rica, feita à base de carne, enchidos, feijão, couve, batatas e… Ler mais »Sopa da Pedra (Almeirim) - Feijoada Brasileira
Feijoada é um guisado de feijão com carne, geralmente acompanhada com arroz. Este prato tradicional teve origem no norte de Portugal, sendo atualmente um dos mais típicos da cozinha brasileira. Há, no entanto, algumas… Ler mais »Feijoada Brasileira - Bacalhau no Forno com Batatas às Rodelas: Uma Tradição Deliciosa
O bacalhau no forno com batatas às rodelas é uma daquelas receitas que trazem consigo o sabor da tradição, combinando simplicidade com um resultado gastronômico excepcional. Este prato, rico em sabores e texturas,… Ler mais »Bacalhau no Forno com Batatas às Rodelas: Uma Tradição Deliciosa - Bolo de Bolacha com Natas e Caramelo: Uma Doce Tradição que Encanta Paladares
O bolo de bolacha com natas e caramelo é uma sobremesa clássica que combina a simplicidade com um sabor irresistível. Este doce é particularmente popular em Portugal, mas também é apreciado em várias… Ler mais »Bolo de Bolacha com Natas e Caramelo: Uma Doce Tradição que Encanta Paladares - Figos com Mascarpone e Mel: Uma Sobremesa Elegante e FácilIntrodução Os figos com mascarpone e mel são uma sobremesa irresistivelmente simples e sofisticada, perfeita para impressionar em ocasiões especiais ou para uma indulgência no dia a dia. A doçura natural dos figos… Ler mais »Figos com Mascarpone e Mel: Uma Sobremesa Elegante e Fácil
- Gelatina de Figo com Hortelã
Se você tá procurando uma sobremesa leve, refrescante e cheia de charme, a gelatina de figo com hortelã é uma escolha perfeita! É uma combinação delicada, com o toque doce do figo e… Ler mais »Gelatina de Figo com Hortelã
