Um Toque de Magia para Seus Eventos
Quer trazer um ar de encanto e diversão para sua festa ou tornar suas sobremesas ainda mais atraentes? Os Suspiros Caseiros Coloridos são a escolha perfeita para isso!
Leves, aerados e cheios de cor, eles são capazes de adicionar um toque especial a qualquer ocasião, desde aniversários até encontros casuais.
Essa receita não só é econômica, mas também incrivelmente versátil, permitindo que você brinque com as cores e formas para criar decorações únicas que certamente encantarão convidados de todas as idades.
Além de ser um sucesso garantido entre as crianças, esses suspiros são uma ótima opção para presentear ou simplesmente para dar um colorido especial ao seu dia.
Prepare-se para fazer suspiros que são tão gostosos quanto bonitos, seguindo esta receita fácil e rápida que rende uma quantidade variável de suspiros com 358 kcal por 100g.
Ingredientes e Modo de Preparo
Ingredientes:
- 2 claras de ovo
- 250g de açúcar confeiteiro peneirado
- Corante em gel na cor de sua preferência
- Plástico filme e papel manteiga
Como Preparar:
- Preparação da Mistura: No bowl da batedeira, combine o açúcar e as claras, batendo em velocidade máxima até atingir o ponto de pico.
- Coloração: Separe o suspiro em diferentes recipientes e adicione corante em gel para colorir a gosto.
- Modelagem: Utilize uma manga de confeitar com bicos 1M e 4B para dar forma aos suspiros.
- Assar: Após modelar os suspiros sobre papel manteiga, asse em forno pré-aquecido a 180°C com a porta entreaberta por cerca de 30 minutos.
Perguntas Frequentes
Posso fazer suspiros sem corante?
Sim, o corante é opcional. Os suspiros ficarão igualmente deliciosos e aerados mesmo sem adição de cor.
Como faço para os suspiros não grudarem no papel manteiga?
Uma dica é aplicar um pouco da mistura de suspiro nas pontas da assadeira antes de colocar o papel manteiga. Isso ajudará a fixá-lo no lugar.
É possível adicionar sabores aos suspiros?
Com certeza! Embora esta receita seja para suspiros coloridos, você pode adicionar extratos ou essências para dar diferentes sabores aos suspiros.
Como devo armazenar os suspiros?
Guarde os suspiros em potes de vidro com tampa ou saquinhos, em local seco e fresco. Quando armazenados corretamente, duram de 20 a 30 dias.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.