Avançar para o conteúdo
Home » Coroa de Chocolate com Amêndoa

Coroa de Chocolate com Amêndoa

Esta é uma receita simplesmente irresistível para os amantes do chocolate. É um doce de sabor intenso e requintado, características próprias do seu ingrediente principal, o chocolate, sendo enriquecido com a textura crocante da amêndoa e a subtileza do açúcar em pó.

Ingredientes:

  • 150 g de  amêndoa, pelada e ralada
  • 250 g de açúcar em pó
  • 250 g de chocolate negro
  • 250 g de manteiga
  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 90 g de farinha de trigo

Confeção:

Derreta a manteiga em banho-maria.

Derreta o chocolate até ficar cremoso.

Misture o chocolate com a manteiga e as gemas, deitadas uma a uma, mexendo sempre para ligar.

Estando o preparado homogéneo, acrescente o açúcar em pó, a farinha e as amêndoas raladas.

Continue a trabalhar a massa e, por fim, envolva cuidadosamente as claras batidas em castelo firme.

Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma forma de savarin e deite nela o preparado.

Leve a cozer, em forno brando, cerca de 30 minutos.

Desenforme o bolo e sirva frio, polvilhado com bastante açúcar em pó.

Sugestão:

Em vez de polvilhar a coroa de chocolate com açúcar em pó, poderá servi-la regada com molho de chocolate.

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

slot gacor slot gacor thailand penidabet toto slot gacor toto togel situs togel online togel online toto togel situs togel situs togel toto slot gacor toto togel bo togel slot gacor
bento4d situs toto toto slot data pengeluaran hk bento4d rtp slot
rimbatoto rimbatoto rimbatoto slot gacor slot gacor rimbatoto toto slot slot gacor