Prepare esta deliciosa sobremesa refrescante, enriquecido com natas, amêndoas e uma maravilhosa base de palitos La Reine, seguindo as instruções que lhe deixamos.
Ingredientes:
- 1 lata de pêssegos em calda
- 100 g de amêndoa moída (sem pele)
- 2 pacotes de natas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- palitos La Reine q.b.
Confeção:
Escorra a calda dos pêssegos e coloque-a numa taça.
Bata as natas bem firmes, adicione o açúcar e volte a bater.
Pique os pêssegos em pedaços pequenos e finos, reservando duas metades para a decoração.
Numa taça, coloque uma camada de palitos La Reine embebidos na calda do pêssego (que pode ser aromatizada com um licor a gosto), seguida de uma camada de natas e outra de pedaços de pêssego, salpicando esta última com o miolo de amêndoa. Repita esta operação até terminar o preparado (deverá dar três camadas de cada).
Decore com meias luas de pêssego, salpicando com miolo de amêndoa, e sirva o doce bem fresco.
Sugestão:
Faça uma variação desta sobremesa, substituindo o pêssego por outra fruta a gosto.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Hola, Meus caros
Escrevo desde Angola Luanda. Recebo vossos email pouco mais de 2 anos e gosto muito e muitas receitas ja realizei e meu filho de 12 anos a dias me surpreendeu com uma receita vossa do bolo simples e saiu muito bem agora se não se importarem gostaria de saber se vocês tenhem um endereço so de receitas salgada para aprender também pratos diferentes salgados para acompanhar as sobremesas.
Pratos de Carnes, Peixes Frangos, Legumes, Sopas, Feijoadas Grelhados assados pois seria um casamento perfeito. espero vosso comentario sobre isso e se ja tenhem enviem este endereço para mim seria uma mais valia .
Beijinhos
Berta