A 2ª edição do Festival de Marisco de Coimbra vai começar na próxima sexta-feira, 26 de julho, no Parque Manuel Braga, e seguirá até o dia 4 de agosto. Esse evento delicioso é organizado pela União das Freguesias de Coimbra (UFC) em parceria com a Câmara Municipal (CM) de Coimbra. Na apresentação oficial, participaram o vice-presidente da Câmara, Francisco Veiga, o presidente da UFC, João Francisco Campos, o diretor do festival, Francisco Freixinho, e o chefe da Marisqueira do Estádio, João Ferreira.
O festival funcionará todos os dias, das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 22h30, no Parque Manuel Braga, próximo ao coreto.
Delícias do Festival
Foram criados espaços especiais para cada uma das delícias servidas no festival. Entre as estrelas do cardápio estão:
- Camarão gigante flamejado ao brandy (João Ferreira, da Marisqueira Estádio)
- Lapas da Madeira
- Ostras da Figueira da Foz (Rogério Gonçalves, da FigueiraOstra)
- Pregos no pão
Cozinhas Centrais
O festival contará com duas cozinhas centrais:
- Pratos Quentes: Arroz de marisco, gambas “al ajillo”, e amêijoas à bulhão pato.
- Pratos Frios: Misto popular, misto de camarão, mexilhões e percebes.
Valores dos Menus
Os preços dos menus variam:
- Prato de mexilhão: 8 euros
- Prato de marisco: 10 euros
- Misto de marisco com lagosta e vinho (para duas pessoas): entre 50 e 75 euros
- Ementa especial (para duas pessoas): 90 euros; (para quatro pessoas): 140 euros
Estrutura e Reservas
O Festival de Marisco contará com cerca de 300 lugares para receber os visitantes. É possível fazer reservas, que serão direcionadas para o coreto do Parque Manuel Braga. E para quem não aprecia marisco, o festival também oferece outras opções de pratos.
