Delicado, cremoso e envolvente, este gelado é feito com morangos frescos, açúcar e natas. Depois de pronto, faz uma sobremesa que é um verdadeiro deleite.
Ingredientes:
- 125 g de açúcar
- 250 g de morangos
- 250 g de natas
Confeção:
Passe os morangos, junte o açúcar e misture.
Bata levemente as natas e junte-as ao preparado anterior.
Bata a mistura durante 2 minutos e deixe repousar no congelador durante 1 hora.
Retire o preparado do frio e bata-o energicamente.
Volte a pôr o gelado no congelador até à altura de servir. Enfeite com morangos e natas.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.