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Guacamole

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Guacamole é aquela receita mágica que parece levar todo mundo numa viagem direta ao coração do México, sem sair da cozinha.

Perfeito para quem ama juntar os amigos em casa, seja para uma noite de filmes, um jogo emocionante ou simplesmente para bater papo, este guacamole promete ser o centro das atenções.

Com apenas 7 ingredientes simples e um preparo que não leva mais do que 10 minutos, esta receita é um verdadeiro convite para todos colocarem a mão na massa.

O melhor de tudo? É uma opção super saudável, cheia de nutrientes e, claro, deliciosamente irresistível.

Se você busca uma opção leve, nutritiva e repleta de sabor para servir como aperitivo ou complemento nas suas refeições, acabou de encontrar.

Vamos preparar um guacamole que vai deixar todos pedindo mais!

Ingredientes Simples e Naturais

  • 1 cebola pequena
  • 2 tomates pequenos
  • 1 abacate maduro
  • 1 limão (para o sumo)
  • 2 colheres de sopa de coentros frescos picados
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Pimenta a gosto para dar aquele toque especial

Passos para um Guacamole Perfeito

  1. Triturar os Ingredientes: Comece picando a cebola, os tomates e o abacate em pedaços bem pequenos.
  2. Misturar com Amor: Adicione o sumo de limão e o azeite à mistura, unindo todos os ingredientes delicadamente.
  3. Finalizar com Coentros e Pimenta: Acrescente os coentros picados e a pimenta, ajustando ao seu paladar.

Perguntas Frequentes

Como escolher o abacate perfeito?

O abacate deve estar maduro, mas firme. Uma dica é apertar levemente; se ceder um pouquinho, está no ponto.

Posso fazer guacamole com antecedência?

Sim, mas para evitar que escureça, guarde com o caroço do abacate dentro e cubra com filme plástico em contato direto com o guacamole.

O guacamole é uma opção saudável?

Totalmente! Além de saboroso, o abacate é rico em gorduras saudáveis, fibras e vitaminas.

Como posso servir o guacamole?

Além das sugestões de pão e tostas, experimente com chips de legumes ou como acompanhamento de pratos mexicanos.

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