Feita com gelatina, natas, queijo, morangos e chocolate, esta receita tem todos os ingredientes de que precisa para viver um delicioso momento a dois no dia dos namorados.
Ingredientes:
- ½ chávena (chá) de água fria
- ½ chávena (chá) de água quente
- ½ litro de natas frescas
- 1 embalagem de queijo para barrar
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1,5 chávena (chá) de morangos em pedaços
- 15 g de gelatina branca (sem sabor)
- 150 g de chocolate branco
Confeção:
Derreta o chocolate e deixe arrefecer.
Bata as gelatinas dissolvidas, o queijo, o chocolate derretido (já frio) e reserve.
À parte, bata as natas em chantilly e envolva-as delicadamente no preparado anterior, juntamente com os restantes ingredientes.
Leve ao frigorífico para endurecer e decore a mousse a gosto.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.