Este ano não compre os ovos de Páscoa, faça-os você mesmo… verá que não é difícil e fica muito mais em conta, além de permitir personalizar os ovos.
Deixamos-lhe a receita do tradicional ovo de Páscoa, com um delicioso revestimento de chocolate de leite e bombons no interior. Experimente e veja como é simples de fazer…
Ingredientes:
- 350 g de chocolate de leite
- bombons p/ o recheio
Material necessário
- 2 formas de ovo de Páscoa de 500 g
- folha de alumínio
- papel p/ embrulhar
Confeção:
Coloque 8 colheres (sopa) de chocolate no fundo da forma e, com uma colher de plástico, puxe-o no sentido da borda, de modo a untá-la por inteiro.
Cubra a forma com folha de alumínio e ponha-a no congelador durante 5 minutos.
Retire a forma e repita o processo mais duas vezes.
Depois da terceira camada, vire a forma sobre uma tábua de madeira revestida com folha de alumínio e deixe assim até que o fundo da forma fique transparente (cerca de 8 minutos).
Desenforme e deixe secar em temperatura ambiente até dia seguinte (12 horas).
Recheie o ovo de Páscoa com bombons do seu agrado; embrulhe com papel celofane ou crepom colorido e decore a gosto.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.