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Ovos de Chocolate de Leite com Bombons

Quer presentear os seus amigos com algo delicioso e original na Páscoa? Então prepare estes ovos de chocolate de leite com bombons, que poderá personalizar. Para as crianças, poderá incluir um coelhinho de Páscoa ou outro boneco alusivo a esta quadra festiva…. Eles irão adorar!

Ingredientes:

  • 500 g de chocolate de leite picado
Material necessário
  • 1 pincel
  • 4 formas de ovos de 250 g
  • formas de bombons
  • papel manteiga

Confeção:

Derreta chocolate em banho-maria. Despeje numa pedra de mármore e, com uma espátula, mexa até que o chocolate arrefeça.

Com a espátula, volte chocolate para a tigela, tendo o cuidado de não o deixar ter contacto com a água.

Molhe o pincel no chocolate e passe nas formas.

Ponha no congelador durante 10 minutos e repita a operação mais duas vezes; da última ponha no congelador durante 15 minutos, sobre uma bandeja forrada com papel manteiga, deixando a parte interna da forma virada para baixo.

Retire, desenforme com cuidado sobre uma superfície lisa, forrada com papel manteiga e deixe secar durante 1 hora.

Com o chocolate restante, encha forminhas de bombons e deixe 15 minutos no congelador.

Desenforme e deixe secar durante 30 minutos.

Encha as partes dos ovos com os bombons e, no final, una-as.

1 comentário em “Ovos de Chocolate de Leite com Bombons”

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