Não há nada que remeta mais à infância e aos momentos em família do que as receitas da vovó, especialmente…

A porchetta, um prato rústico e saboroso que encanta os sentidos, é uma das joias da culinária italiana, celebrada por…

A carne louca é um daqueles pratos que evocam nostalgia e reúnem famílias ao redor da mesa. Com origens humildes…

A Cotoletta alla Milanese, um prato icônico e saboroso, ocupa um lugar de destaque na rica tapeçaria da culinária italiana,…

Entre as receitas tradicionais passadas de geração para geração, o Caldo de Kenga se destaca como uma sopa rica em…

O Polpettone, uma deliciosa e robusta versão italiana do bolo de carne, representa uma das mais aconchegantes e tradicionais receitas…