Cavacas do Alvo (Beira Alta)
Doce regional da zona do Alvo, na Beira Alta, estas cavacas, feitas com farinha de milho… Ler mais »Cavacas do Alvo (Beira Alta)
Doce regional da zona do Alvo, na Beira Alta, estas cavacas, feitas com farinha de milho… Ler mais »Cavacas do Alvo (Beira Alta)
Veja como preparar estes bolos tradicionais do Peso, no concelho da Covilhã, saborosos e muito fáceis de confecionar. Com uma massa enriquecida com aguardente e feita à base de ovos, açúcar e azeite, estes bolos são práticos e bons para saborear ao pequeno-almoço, lanche ou quando apetecer algo doce. A farinha é tradicionalmente adicionada “a olho” para dar consistência à massa e permitir que seja moldada.Ler mais »Bolos Perna (Covilhã)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
A Bola Doce Mirandesa é um doce genuíno e um dos ícones gastronómicos de Miranda do Douro, tradicionalmente… Ler mais »Bola Doce Mirandesa (Miranda do Douro)
Este doce regional do Fundão difere das demais arrufadas pela sua forma e textura. Estas… Ler mais »Arrufadas do Fundão
A Páscoa é a época das amêndoas e de saborear bolos tradicionais como as roscas,… Ler mais »Trança de Erva-doce e Canela
No norte de Portugal, a regueifa é um dos doces mais tradicionalmente associados à época da Páscoa.… Ler mais »Regueifa de Maçã com Amêndoa
Prepare este doce regional alentejano e delicie os seus familiares e/ou amigos com uma sobremesa… Ler mais »Boleima Alentejana (Alter do Chão)
Esta receita foi enviada pela nossa seguidora Mara Jesus, que a criou a partir da adaptação… Ler mais »Broas de Mel com Nozes
Os pães doces são muito populares no norte de Portugal. Entre os mais conhecidos está… Ler mais »Pão Podre (Resende)
O Pão Podre é um bolo associado às tradições de Páscoa, sobretudo no norte de… Ler mais »Pão Podre