Pés de Abóbora (Ribatejo)
Os pés de abóbora são fritos tradicionais da antiga região do Ribatejo, mais marcadamente no… Ler mais »Pés de Abóbora (Ribatejo)
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doce de abobora
Pão Doce de Abóbora
Esta receita refere-se a um bolo de abóbora muito apetitoso. Recebe o nome de pão, sobretudo pela sua forma, mas também porque é saboroso e leve, não se tornando enjoativo nem demasiado doce. É ideal para ser saboreado ao pequeno-almoço ou com um chá bem quentinho…Ler mais »Pão Doce de Abóbora
Doce de Abóbora | Mogango (Alentejo)
No Alentejo, a tradicional abóbora de cor laranja é designada mogango, daí que este doce de abóbora seja conhecido como doce de mogango. Na gastronomia alentejana, esta espécie de abóbora é utilizada sobretudo para o doce, fritos de Natal, sopa de feijão ou mogango assado no forno.Ler mais »Doce de Abóbora | Mogango (Alentejo)
Creme Brulée de Abóbora
Este creme brulée de abóbora, com natas, noz-moscada e canela, é uma receita apetecível e surpreendentemente… Ler mais »Creme Brulée de Abóbora
Queijadinhas de Abóbora (Trás-os-Montes)
As queijadinhas de abóbora (ou de calondro) integram a doçaria tradicional de Trás-os-Montes. A simplicidade… Ler mais »Queijadinhas de Abóbora (Trás-os-Montes)
Doce de Abóbora com Amêndoas
Todos nós gostamos de saborear um bom doce caseiro. O doce de abóbora é um… Ler mais »Doce de Abóbora com Amêndoas
Origem e confeção do «Pau de Abóbora»
Este doce, também designado Abóbora Coberta, tem como base a confeição da abóbora (coação lenta, a… Ler mais »Origem e confeção do «Pau de Abóbora»
Doce de Abóbora com Coco (Brasil)
O doce de abóbora é uma delícia, sendo muito popular como compota ou acompanhamento de… Ler mais »Doce de Abóbora com Coco (Brasil)
Doce de Cabaço
Cabaço, ou cabaça, é um dos nomes dados à abóbora alongada, algumas em forma de… Ler mais »Doce de Cabaço
Doce de Abóbora com Nozes
Os doces são uma das maravilhosas componentes da doçaria tradicional portuguesa, em que se apuram… Ler mais »Doce de Abóbora com Nozes