Cozinha Brasileira

Paella Gaúcha

Prato de origem espanhola, nesta receita, a paella é adaptada às tradições da cozinha brasileira, mais concretamente da gastronomia gaúcha, sendo preparada com diversos tipos de carnes, arroz

Cozinha Portuguesa

Feijoada à Transmontana (Valpaços)

Este prato tradicional da cozinha portuguesa é típica de Valpaços, na região de Trás-os-Montes, norte de Portugal. Os seus ingredientes principais são feijão vermelho, carne de porco e enchidos. Normalmente,

Cozinha Portuguesa

Caldo Verde com Linguiça Calabresa

 O caldo verde é uma sopa tradicional portuguesa, feita habitualmente com chouriço. Esta receita em concreto é uma variante do caldo verde tradicional, sendo o chouriço

Cozinha Portuguesa

Feijoada de Javali (Trás-os-Montes e Alto Douro)

Feijoada de javali é um prato de caça que existe em diferentes regiões de Portugal, apresentando pequenas variantes na receita decorrentes das tradições gastronómicas de

Cozinha Brasileira

Feijoada Brasileira

Feijoada é um guisado de feijão com carne, geralmente acompanhada com arroz. Este prato tradicional teve origem no norte de Portugal, sendo atualmente um dos

Cozinha Portuguesa

Peru Recheado à moda do Alentejo

O Alentejo é uma região repleta de tradições e a riquíssima cozinha alentejana, considerada uma das mais marcantes de Portugal, é uma autêntica arte de sabores e

Mais populares

Broas Fritas

Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas