Batatas Duchesse (França)
As batatas duchesse, com origem na cozinha francesa, são uma ótima forma de fazer um… Ler mais »Batatas Duchesse (França)
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Gnocchi (Itália)
O gnocchi, também designado no Brasil nhoque ou inhoque, é um prato tradicional italiano, amplamente difundido em todo o… Ler mais »Gnocchi (Itália)
Bacalhau à Zé do Pipo (Porto)
O bacalhau à Zé do Pipo é um prato típico da cozinha portuguesa, mais concretamente… Ler mais »Bacalhau à Zé do Pipo (Porto)
Caldo Verde (Marco de Canaveses)
O caldo verde, que foi nomeado uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal, é uma das sopas mais… Ler mais »Caldo Verde (Marco de Canaveses)
Caldo Verde (Minho)
O caldo verde é uma sopa da cozinha tradicional portuguesa, feita à base de puré de… Ler mais »Caldo Verde (Minho)
Bacalhau à Luziamar (Viana do Castelo)
Este prato de bacalhau, típico de Viana do Castelo, no norte de Portugal, popularizou-se e… Ler mais »Bacalhau à Luziamar (Viana do Castelo)
Ingredientes que se podem substituir nas receitas
Quantas vezes não nos aconteceu já querermos preparar um prato e depararmo-nos com um ingrediente… Ler mais »Ingredientes que se podem substituir nas receitas
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