Cavaca do Minho
Na região norte de Portugal, é comum encaontrarem-se receitas que consistem numa espécie de pão… Ler mais »Cavaca do Minho
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receitas tradicionais
Strudel de Maçã
O strudel de maçã (originalmente designado Apfelstrudel, que significa “folhado de maçã”) é uma sobremesa tradicional de Viena de Áustria, sendo muito popular também no sul da Alemanha e em muitos países que fizeram parte do Império Austro-Húngaro. A receita difundiu-se e é atualmente muito famosa e apreciada a nível mundial.Ler mais »Strudel de Maçã
Carolos (Covilhã)
Este é um doce regional típico da Covilhã, uma cidade localizada na região Centro de Portugal, junto à serra da Estrela. Os carolos são uns biscoitos simples, confecionados de forma tradicional, com ingredientes típicos da cozinha portuguesa.Ler mais »Carolos (Covilhã)
Cocada de Cabo Verde
A cocada é um doce tradicional brasileiro feito à base de coco, mas é também comum na… Ler mais »Cocada de Cabo Verde
Bolo de Água-mel (Alentejo)
O bolo de água mel é uma receita tradicional do Alentejo que, com o seu aroma, cor, sabor e textura húmida, arrebata os nossos sentidos.Ler mais »Bolo de Água-mel (Alentejo)
Fogaça (Santa Maria da Feira)
A Fogaça é uma receita típica de Santa Maria da Feira que consiste num género de pão… Ler mais »Fogaça (Santa Maria da Feira)
Bolo Podre (Alentejo)
O bolo podre é uma receita tradicional da cozinha alentejana, com raízes na doçaria conventual. O azeite… Ler mais »Bolo Podre (Alentejo)
Argolas Meladas (Alentejo)
Estas argolas, típicas da região do Alentejo, devem o nome à sua doçura e à tonalidade melada que adquirem depois de fritas. Feitas de uma massa com aguardente, açúcar, banha, ovos, limão e canela, após a fritura, são passadas por uma calda de açúcar que as deixa ainda mais deliciosas.Ler mais »Argolas Meladas (Alentejo)
Bolo de Sertã (Açores)
O bolo de sertã é uma receita tradicional dos Açores e o seu nome advém… Ler mais »Bolo de Sertã (Açores)
Borrachões (Beira Baixa)
Estes bolos, típicos da região da Beira Baixa, têm como ingredientes determinantes o azeite e… Ler mais »Borrachões (Beira Baixa)
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