Cabrito Assado à Transmontana
Trás-os-Montes é uma região de montanha, com uma fauna diversificada, onde a criação de gado… Ler mais »Cabrito Assado à Transmontana
Trás-os-Montes é uma região de montanha, com uma fauna diversificada, onde a criação de gado… Ler mais »Cabrito Assado à Transmontana
Este prato de bacalhau, típico de Viana do Castelo, no norte de Portugal, popularizou-se e… Ler mais »Bacalhau à Luziamar (Viana do Castelo)
Vendida a preços elevados, a lampreia é tida como uma iguaria requintada. Apesar dos problemas… Ler mais »Lampreia à Bordalesa (Minho)
Esta sopa consistente, tipicamente minhota, é feita à base de carnes de porco, couve, feijão… Ler mais »Sopa de Couve com Feijão à moda do Minho
Este prato de carne, a partir do qual se prepara o Pirão de Bode, é típico da… Ler mais »Cabrito do Cumpadre (Brasil)
Este é um dos pratos de bacalhau mais conhecidos da cozinha tradicional portuguesa. A receita… Ler mais »Bacalhau à Lagareiro
Esta receita de carne é típica da cozinha brasileira, sendo muito saborosa e apreciada pelas… Ler mais »Carne de Panela (Brasil)
Kartoffelsalat, como é geralmente designada esta receita, é um dos pratos mais tradicionais da cozinha alemã, recebendo,… Ler mais »Salada de Batata com Maionese (Alemanha)
Este prato consiste em lombos de bacalhau assados, acompanhados de batata cozida e uma cebolada… Ler mais »Bacalhau à Margarida da Praça (Viana do Castelo)
As malassadas são fritos tradicionais que marcam presença no Carnaval dos Açores, especialmente na ilha de S. Miguel.… Ler mais »Malassadas de S. Miguel (Açores)