Sopa de Peixe Alentejana: A tradição do sabor do mar
A Sopa de Peixe Alentejana é mais do que uma simples refeição; é uma viagem… Ler mais »Sopa de Peixe Alentejana: A tradição do sabor do mar
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Francisca Pereira
Sou Francisca Pereira, uma cozinheira de renome em Curitiba, reconhecida pela minha habilidade e talento na cozinha. Iniciei minha carreira como doceira, mas minha paixão pela culinária me levou a abrir meu próprio restaurante, o Fran Restaurante, há cerca de 25 anos. Essa jornada de sucesso me transformou na editora de culinária do site CozinhaTradicional.com, onde compartilho minhas receitas e experiências com outros entusiastas da culinária.
Pão Recheado com Queijo e Linguiça: Uma Receita Tradicional e Deliciosa
Perfeito para um encontro com amigos ou um almoço de domingo em família, o pão… Ler mais »Pão Recheado com Queijo e Linguiça: Uma Receita Tradicional e Deliciosa
Açorda de Gambas à Moda do Alentejo: Uma Receita Tradicional Cheia de Sabor
A açorda de gambas à moda do Alentejo é um prato tipicamente português, um exemplo… Ler mais »Açorda de Gambas à Moda do Alentejo: Uma Receita Tradicional Cheia de Sabor
Batatas Assadas com Alecrim e Alho: Uma Delícia Aromática
Batatas assadas com alecrim e alho são um acompanhamento perfeito para qualquer refeição, seja com… Ler mais »Batatas Assadas com Alecrim e Alho: Uma Delícia Aromática
Amêijoas à Bulhão Pato: Um Clássico da Gastronomia Portuguesa
Amêijoas à Bulhão Pato é um prato emblemático da culinária portuguesa, homenageando o poeta Raimundo… Ler mais »Amêijoas à Bulhão Pato: Um Clássico da Gastronomia Portuguesa
Virado á Paulista: Deliciosa tradição paulistana
O Virado à Paulista, prato robusto e repleto de sabores, é uma pérola da culinária… Ler mais »Virado á Paulista: Deliciosa tradição paulistana
Sanduiche de Mortadela: Uma deliciosa comida típica de Paulistana
O humilde sanduíche de mortadela transcende seu status de lanche simples, tornando-se uma iguaria icônica… Ler mais »Sanduiche de Mortadela: Uma deliciosa comida típica de Paulistana
Bacalhau à Moda do Minho: Uma Tradição Portuguesa Saborosa
O Bacalhau à Moda do Minho é um prato típico da culinária portuguesa que encanta… Ler mais »Bacalhau à Moda do Minho: Uma Tradição Portuguesa Saborosa
Feijoada de Chocos à Algarvia: Um Prato Tradicional Cheio de Sabor
A Feijoada de Chocos à Algarvia é uma celebração culinária que traz os sabores únicos… Ler mais »Feijoada de Chocos à Algarvia: Um Prato Tradicional Cheio de Sabor
Rocambole de Carne e Queijo: Uma Receita Saborosa e Requintada
O rocambole de carne e queijo é uma receita clássica que combina sabores ricos e… Ler mais »Rocambole de Carne e Queijo: Uma Receita Saborosa e Requintada
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