Almôndegas Estufadas, Um sabor de Itália para o mundo
As almôndegas estufadas são uma verdadeira celebração da culinária caseira e acolhedora que transcende fronteiras… Ler mais »Almôndegas Estufadas, Um sabor de Itália para o mundo
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Francisca Pereira
Sou Francisca Pereira, uma cozinheira de renome em Curitiba, reconhecida pela minha habilidade e talento na cozinha. Iniciei minha carreira como doceira, mas minha paixão pela culinária me levou a abrir meu próprio restaurante, o Fran Restaurante, há cerca de 25 anos. Essa jornada de sucesso me transformou na editora de culinária do site CozinhaTradicional.com, onde compartilho minhas receitas e experiências com outros entusiastas da culinária.
Bacalhau à Braga: Um Sabor Intenso do Norte de Portugal
O Bacalhau à Braga é uma das joias da culinária do norte de Portugal, um… Ler mais »Bacalhau à Braga: Um Sabor Intenso do Norte de Portugal
Bacalhau Assado no Forno Com Azeite: Uma Receita Tradicional de Sabor Inigualável
O Bacalhau Assado no forno é um prato clássico da culinária portuguesa, apreciado não apenas… Ler mais »Bacalhau Assado no Forno Com Azeite: Uma Receita Tradicional de Sabor Inigualável
Caril de Frango: Uma Jornada de Sabores Aromáticos
O caril de frango é uma iguaria que conquistou corações em todo o mundo com… Ler mais »Caril de Frango: Uma Jornada de Sabores Aromáticos
Carbonara: O Clássico da Culinária Italiana em sua Cozinha
A autêntica e irresistível pasta carbonara é um dos pratos mais queridos da culinária italiana.… Ler mais »Carbonara: O Clássico da Culinária Italiana em sua Cozinha
Frango Assado com Ervas: Uma Receita Simples e Saborosa
O frango assado com ervas é uma daquelas receitas clássicas que sempre fazem sucesso à… Ler mais »Frango Assado com Ervas: Uma Receita Simples e Saborosa
Strogonoff de Frango: Um Clássico Saboroso e Reconfortante
O Strogonoff de Frango é uma das receitas mais queridas e populares em muitos lares.… Ler mais »Strogonoff de Frango: Um Clássico Saboroso e Reconfortante
Como Fazer Salmão com Batatas na Airfryer?
O salmão com batatas é uma combinação culinária que combina perfeitamente a riqueza e sabor… Ler mais »Como Fazer Salmão com Batatas na Airfryer?
Caponata (Berinjela à Italiana) na Panela de Pressão Elétrica
Fazer Caponata na panela de pressão elétrica é uma maneira prática e rápida de preparar… Ler mais »Caponata (Berinjela à Italiana) na Panela de Pressão Elétrica
Rabada na Panela de Pressão Elétrica
Fazer uma rabada na panela de pressão elétrica é uma forma incrivelmente conveniente e eficaz… Ler mais »Rabada na Panela de Pressão Elétrica
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