Ótimo para saborear com uma chávena de chá ou quando nos apetece algo doce sem ser demasiado enjoativo, este bolo é uma receita prática, simples de confecionar e muito económica.
Ingredientes:
- 1 chávena de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo
- 250 g de açúcar
- 250 g de farinha de trigo
- 50 g de manteiga
Confeção:
Bata muito bem o ovo, juntando depois o açúcar, o leite, a farinha, o fermento e a manteiga derretida.
Bata bem todos os ingredientes até formar bolhas.
Unte e polvilhe uma forma, deite nela a massa e leve a assar em forno moderado (180º C).
Sirva o bolo simples, polvilhado com açúcar ou regado com uma calda a gosto.
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Que receita ótima e prática, amei, bjs e obg.