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Carne Moída com Doritos

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Doritos com carne moída em uma travessa, ao lado um prato na cor branca com desenhos em preto
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Vamos experimentar uma combinação que vai surpreender o seu paladar? Apresento a você a carne moída com Doritos, uma receita inovadora que transforma um prato simples em uma explosão de sabor! Imagine-se saboreando a suculenta carne moída, bem temperada, acompanhada da crocância irresistível dos Doritos. É a combinação perfeita para quem adora um toque de criatividade na cozinha. Ideal para servir como petisco em uma noite de filmes, ou como um jantar descontraído e divertido. Se você gosta de comida prática e cheia de personalidade, não pode deixar de experimentar essa delícia. Prepare-se para se deliciar com cada mordida e surpreender todos à sua volta com essa receita única de carne moída com Doritos!

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doritos com carne moída em uma refrataria

Carne moída com Doritos

Ina
Esta receita de carne moída com Doritos é uma explosão de sabores e texturas, perfeita para um lanche descontraído ou uma refeição rápida que vai agradar a toda a família.
Tempo Total 30 minutes
Refeição Acompanhamento, almoço, jantar, Lanche, prato com carne
Culinária Mexicana
Serve 4 pessoas

Equipamento

  • Travessa de servir 
  • Fogão
  • Frigideira média
  • faca
  • Tábua de Corte
  • Colher de pau
  • Tigela média

Ingredientes
  

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate médio picado
  • 1/2 xícara de molho de tomate
  • 1 pacote de Doritos 150g, sabor de sua preferência
  • 1 xícara de queijo cheddar ralado
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • 1 colher de chá de cominho
  • 1 colher de chá de páprica
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde picado opcional

Instruções
 

  • Em uma frigideira média, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  • Adicione a carne moída à frigideira e cozinhe até que esteja completamente dourada.
  • Acrescente o tomate picado, o molho de tomate, o cominho, a páprica, sal e pimenta a gosto.
  • Cozinhe por mais 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os sabores estejam bem incorporados.
  • Enquanto a carne cozinha, quebre os Doritos em pedaços pequenos e reserve.
  • Em uma tigela média, misture o queijo cheddar ralado com o creme de leite até formar um creme homogêneo.
  • Quando a carne estiver pronta, desligue o fogo e transfira para uma travessa de servir.
  • Espalhe os Doritos quebrados por cima da carne moída.
  • Despeje a mistura de queijo e creme de leite sobre os Doritos e a carne moída, espalhando de maneira uniforme.
  • Se desejar, leve ao forno preaquecido a 180°C por 5-10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
  • Retire do forno, polvilhe com cheiro-verde picado (se desejar) e sirva imediatamente.
Etiquetas carne moída, doritos, prato com carne

Algumas dicas para preparar uma deliciosa carne moída com Doritos:

  1. Escolha dos Ingredientes: Carne Moída: Use carne moída magra para evitar excesso de gordura. Doritos: Escolha o sabor de Doritos que mais gosta. Os sabores de queijo nacho ou pimenta são ótimas opções para adicionar um toque extra ao prato.
  2. Temperos: Tempere a carne moída com sal, pimenta-do-reino, alho em pó, cebola em pó, cominho e páprica para um sabor tex-mex. Adicione um pouco de molho de soja ou Worcestershire para um sabor umami mais profundo.
  3. Cozimento da Carne: Aqueça uma frigideira grande com um pouco de óleo. Refogue a carne moída até que esteja bem dourada e cozida, quebrando os pedaços grandes com uma colher de pau. Adicione cebola picada e alho, e refogue até que estejam macios e aromáticos.
  4. Adição de Molho: Para uma textura suculenta, adicione um pouco de molho de tomate ou salsa mexicana à carne moída. Deixe cozinhar por alguns minutos até que o molho esteja bem incorporado.
  5. Incorporando os Doritos: Quebre os Doritos em pedaços médios. Misture a maior parte deles à carne moída, reservando alguns para a cobertura. Cozinhe por mais alguns minutos, permitindo que os Doritos amoleçam um pouco e se misturem à carne.
  6. Queijo: Adicione queijo ralado (cheddar ou muçarela) à mistura de carne e Doritos. Mexa até que o queijo derreta e se incorpore bem.
  7. Finalização: Transfira a mistura para uma travessa de servir. Cubra com mais queijo ralado e os Doritos reservados. Se desejar, leve ao forno a 180°C por 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
  8. Complementos: Sirva com guacamole, creme de leite, salsa, jalapeños e coentro fresco para complementar os sabores. Para um toque fresco, adicione tomate picado, alface e cebola roxa em fatias finas.
  9. Acompanhamentos: Sirva a carne moída com Doritos como recheio para tacos, burritos, ou como prato principal acompanhado de arroz mexicano ou salada.
  10. Dicas de Armazenamento: Este prato pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou micro-ondas antes de servir. Para manter os Doritos crocantes, adicione-os frescos na hora de servir.
  11. Varie os Ingredientes: Experimente adicionar outros ingredientes, como milho, feijão preto, pimentão ou azeitonas, para tornar o prato ainda mais saboroso e nutritivo.
  12. Versão Low-Carb: Para uma versão low-carb, substitua os Doritos por chips de queijo crocante ou use alface como base para um prato mais leve.

Com essas dicas, você poderá preparar uma carne moída com Doritos saborosa e inovadora, perfeita para um jantar descontraído ou uma noite de comida tex-mex!

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