Caldo Verde (Minho)
O caldo verde é uma sopa da cozinha tradicional portuguesa, feita à base de puré de… Ler mais »Caldo Verde (Minho)
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Cozinha Portuguesa
A cozinha portuguesa é riquíssima e tem por base a dieta mediterrânica, tendo interessantes variações regionais que contemplam as receitas da sopa, os pratos de carne e peixe, assim como o marisco e as sobremesas. Encontre receitas tradicionais das várias regiões de Portugal, desde o Minho ao Algarve, passando pelos arquipélagos dos Açores e Madeira.
Arroz de Marisco com Tamboril
O arroz de marisco é um afamado prato da cozinha tradicional portuguesa, a partir do… Ler mais »Arroz de Marisco com Tamboril
Perdiz de Escabeche (Beira Interior)
Perdiz de escabeche é um prato tradicional de caça oriundo da Beira Interior, região onde… Ler mais »Perdiz de Escabeche (Beira Interior)
Leitão da Bairrada
Leitão Assado à moda da Bairrada é um dos pratos tradicionais mais conhecidos desta região, no… Ler mais »Leitão da Bairrada
Prego no Prato
O prego é um prato tradicional da cozinha portuguesa, cuja receita é muito prática e… Ler mais »Prego no Prato
Sopa de Cozido à Portuguesa: Assim Se Aproveita o Caldo Que Sobrou do Cozido
Depois de preparar um Cozido à Portuguesa, tradicionalmente prepara-se uma sopa aromática, rica e muito saborosa a… Ler mais »Sopa de Cozido à Portuguesa: Assim Se Aproveita o Caldo Que Sobrou do Cozido
Bacalhau com Todos
Este prato tradicional de Natal é servido às postas, no jantar da consoada, à mesa… Ler mais »Bacalhau com Todos
Bacalhau com Natas
Bacalhau com natas é um prato muito popular e apreciado aquém e além fronteiras de… Ler mais »Bacalhau com Natas
Alheira de Mirandela
Este prato tradicional da cozinha portuguesa recebe o nome do seu ingrediente principal – a alheira de… Ler mais »Alheira de Mirandela
Prego no Pão
Prego é o nome dado a um prato típico da cozinha tradicional portuguesa, feito com… Ler mais »Prego no Pão
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