Doces

Nogados

Os nogados, commumente conhecidos pela designação francesa nougat, são um doce de origem árabe, feito à base de frutos secos (nozes, amêndoas, amendoins, avelãs, pinhões ou pistácios),

Bombons

Nogados de Amêndoa com Mel

Os nogados (também conhecidos como nougat) são doces muito versáteis, podendo ser saboreados como bombons ou servidos à sobremesa. Uma verdadeira gulodice com amêndoas torradas, que

Doces

Malassadas de Semilha (Madeira)

As malassadas são um doce tradicional do Carnaval na ilha da Madeira. A importância do doce para comemorar esta época festiva é tal que as

Receitas do Carnaval

Pão de ló Carnavalesco (Brasil)

A receita deste pão de ló carnavalesco, proveniente do Brasil, é muito simples de fazer, apesar de demorada,  e o resultado é verdadeiramente delicioso. Sendo uma

Receitas do Carnaval

Beignets de Carnaval (França)

Estes bolinhos fritos são uma receita típica francesa, sendo tradicionalmente consumidos na terça-feira de Carnaval (mardi gras). Embora predominem em todo o país, cada região tem

Receitas do Carnaval

Chiacchere di Carnavale (Itália)

Em Itália, não podem faltar à mesa doces típicos na época do Carnaval. Aqui está mais uma receita tradicional de um famoso doce de Carnaval italiano,

Receitas do Carnaval

Castagnole (Itália)

Os Castagnole são fritos típicos do Carnaval, muito populares em diversas regiões de Itália. Dependendo da zona onde são confecionados, podem receber designações e alguns ingredientes

Receitas do Carnaval

Gelatina de Carnaval

Esta receita fará as delícias de miúdos e graúdos – doce, envolvente e cheia de cor. É muito simples de preparar, deliciosa e com uma apresentação

Bolos

Fataunços (Braga)

Os Fataunços são bolos fritos, a lembrar os Sonhos, feitos à base de farinha, ovos, banha de porco, açúcar e canela. A receita é do Convento

Doçaria Conventual

Cristas de Galo (Vila Real)

Estes pastéis, oriundos do Convento de Santa Clara de Vila Real e certamente uma das receitas mais representativas da doçaria conventual vila-realense, começaram por ser

Mais populares

Broas Fritas

Feitas maioritariamente por ocasião do Natal e nos Santos, estas