Esta é uma sobremesa deliciosa e apelativa, na qual sobressaem as várias cores e sabores da gelatina, unidas pela suavidade do leite condensado e das natas. O nome do doce está intimamente relacionado com a sua aparência de mosaico.Ler mais »Gelatina Mosaico
Estes fritos, típicos nas celebrações do Natal e do Carnaval em Portugal, são conhecidos por… Ler mais »Coscoréus com Calda
As malassadas são uns doces fritos típicos da Madeira, parecidos com sonhos, mas mais densos. No arquipélago,… Ler mais »Malassadas com Mel de Cana (Madeira)
Estas filhós são uma tradição carnavalesca em Évora e noutras regiões do Alentejo. Muitas das… Ler mais »Filhós Estendidas (Évora)
Esta receita, tradicionalmente alentejana, é feita na região de Évora pelo Carnaval e na região de Portalegre pelo Natal. Trata-se de uns fritos cuja forma lembra os donuts, sendo a massa trabalhada com vinho branco e banha; no final, são polvilhados com os tradicionais açúcar e canela.Ler mais »Borrachões (Évora e Portalegre)
Os coscorões, também conhecidos como coscoréis ou filhós, são fritos estaladiços que fazem parte das nossas memórias… Ler mais »Coscorões com Aguardente
Quando pensamos em coscorões, lembramo-nos quase automaticamente do Natal pois, em Portugal, estes fritos estão… Ler mais »Coscorões de Laranja
Estes doces, também conhecidos como Leite de Frades, são originários de Espanha, onde são muito populares.… Ler mais »Leite Frito | Leite de Frades (Espanha)
O bolo afermenrco-íris tem uma aparência inigualável, podendo ser usado como bolo de aniversário, no… Ler mais »Bolo Arco-íris Mesclado
Esta sobremesa, feita à base de gelatina, natas e leite condensado, tem uma apresentação muito bonita… Ler mais »Cocktail Festivo para a Sobremesa