Fataunços (Braga)
Os Fataunços são bolos fritos, a lembrar os Sonhos, feitos à base de farinha, ovos,… Ler mais »Fataunços (Braga)
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Receitas do Carnaval
Cristas de Galo (Vila Real)
Estes pastéis, oriundos do Convento de Santa Clara de Vila Real e certamente uma das… Ler mais »Cristas de Galo (Vila Real)
Sopa Seca Doce
A sopa seca é uma sobremesa tradicional do norte de Portugal. Com pequenas variações de terra… Ler mais »Sopa Seca Doce
Sopa Seca (Penafiel)
A sopa seca é uma sobremesa típica da região de Penafiel, tradicionalmente associada ao fim… Ler mais »Sopa Seca (Penafiel)
Cavacas da Ilha de Sta. Maria (Açores)
As cavacas são doces muito populares em Portugal, havendo diversas receitas de acordo com a… Ler mais »Cavacas da Ilha de Sta. Maria (Açores)
Bolo Arco-íris em Camadas
Este bolo tem uma apresentação espectacular e única, com uma cobertura branca que esconde deliciosas camadas… Ler mais »Bolo Arco-íris em Camadas
Fofas do Faial
As fofas são tradicionalmente confecionadas na altura do Carnaval e estão entre os doces mais típicos da ilha do Faial, nos Açores. Antigamente chamadas de filhós, são compostas por uma massa com erva-doce, que leveda intensamente e as deixa ocas, sendo muitas vezes recheadas com um creme de limão ou creme de baunilha.Ler mais »Fofas do Faial
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Coscorões em Calda
Os coscorões são doces tradicionalmente associados ao Natal, mas também são preparados noutras ocasiões festivas,… Ler mais »Coscorões em Calda
Brunhóis de Abóbora (Alentejo)
Os brunhóis, brinhóis ou fritos de abóbora comem-se em datas festivas, como o Natal e… Ler mais »Brunhóis de Abóbora (Alentejo)
Coscorões Tradicionais
Os coscorões são fritos tradicionais de Natal e Carnaval em Portugal, estando também muito presentes… Ler mais »Coscorões Tradicionais
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