Delícia de Uva

A delícia de uva é uma saborosa e irresistível sobremesa, que destaca-se devido ao frescor e a doçura das uvas.

Sua composição inclui as uvas, gelatina, leite condensado, creme de leite e água.

Para aprendermos a receita, é interessante saber como surgiu a uva.

História da Uva

A uva é uma fruta da videira ou parreira, pertencente a família vitaceae.

É uma das frutas mais antigas cultivadas pelo ser humano, e sua história remonta a milênios.

As uvas selvagens originaram-se na Ásia Central, e as primeiras evidências de cultivo de uvas e produção de vinho remontam a cerca de 6.000 a.C. na região que corresponde atualmente ao Irã.

Os egípcios e gregos antigos foram os responsáveis por difundir o cultivo da uva e a produção de vinho no Mediterrâneo.

Os gregos, em particular, consideravam a uva e o vinho como elementos centrais em sua cultura, mitologia e rituais.

Os romanos continuaram a tradição de cultivo da uva e produção de vinho, expandindo-a por todo o Império Romano.

A viticultura foi levada para as regiões da França, Espanha, Alemanha e outras partes da Europa.

Os colonizadores europeus levaram mudas de uva para o Novo Mundo durante a era das grandes navegações e explorações.

Isso incluiu portanto áreas como América do Norte e do Sul, África do Sul, Austrália e Nova Zelândia.

Receita da Delícia da Uva

Delícia de Uva

Berenice

"Desfrute de uma explosão de frescor e doçura com a sobremesa 'Delícia de Uva', onde camadas suaves de creme se entrelaçam com a doçura natural das uvas, criando uma experiência irresistível para o paladar."

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo Total 25 minutes mins

Refeição doces, Sobremesa

Culinária Internacional

Serve 5 porções

Calorias 248 kcal

Equipamento

• 1 Panela
• 1 Travessa

Ingredientes

  

• 1 kg de uva itália
• 1 lata de leite usar a medida da lata de leite condensado
• 4 gemas
• 2 barras de chocolate
• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres bem cheias de manteiga
• 2 latas de creme de leite sem soro

Instruções

 

• Tire as uvas do cabinho, lave e reserve
• Para fazer o creme branco, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a manteiga em uma panela e leve ao fogo até engrossar
• Deixe esfriar
• Pique o chocolate e leve-o em banho maria até derreter
• Logo após, jogue o creme de leite e misture bem
• Para montar, em uma travessa coloque uma camada de de uva, depois a de creme e logo após a de chocolate
• Leve a geladeira até esfriar
• Sirva

Notas

Obs.: se preferir uvas sem caroço pode usar a uva thompson, ou cortar a uva itália ao meio e retirar o caroço. 

Etiquetas doces, festas, natal, sobremesas

Conclusão

Em cada indulgência na Delícia de Uva, a harmonia entre a cremosidade e a suculência das uvas culmina em uma experiência única e memorável, deixando portanto um sabor doce e refrescante que perdura, tornando cada momento de degustação verdadeiramente delicioso.

Veja também

Perguntas Frequentes

Quais são os benefícios da uva?

As uvas apesar de pequenas, são ótimas para a saúde pois favorecem para o bom funcionamento do corpo, são ricas em vitamina E, C, K e A, além de terem minerais como cálcio, ferro e potássio.

É bom comer uvas todos os dias?

Sim, pois reduz o risco de diabetes.

• 
  Sopa da Pedra (Almeirim)
  A Sopa da Pedra é uma sopa tradicional da cozinha portuguesa, originária de Almeirim, em Santarém, no centro de Portugal.  É uma sopa consistente e rica, feita à base de carne, enchidos, feijão,… Ler mais »Sopa da Pedra (Almeirim)
• 
  Feijoada Brasileira
  Feijoada é um guisado de feijão com carne, geralmente acompanhada com arroz. Este prato tradicional teve origem no norte de Portugal, sendo atualmente um dos mais típicos da cozinha brasileira. Há,… Ler mais »Feijoada Brasileira