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Drink de Melancia

O drink de melancia é uma deliciosa e refrescante bebida presente na coquetelaria mundial.

Esse drink é uma combinação de melancia fresca, geralmente com adição de vodka, entre outros ingredientes.

Tem a opção de ser serviço sem álcool para os adeptos de bebidas mais suaves e não consumidores de álcool.

Sirva-o com gelo e decore-o com fatias de melancia ou folhas de hortelã para adicionar um toque extra de sabor e refrescância.

Para aprendermos a receita, é interessante saber como surgiu a melancia.

História da Melancia

A melancia é uma fruta cientificamente conhecida como Citrullus lanatus.

Remontando à África, onde considera-se nativa, a melancia tem sido cultivada por milhares de anos.

Existem evidências arqueológicas que sugerem seu cultivo no Egito antigo.

A cultura da melancia era conhecida dos egípcios há cerca de 2.000 anos a.C., e por causa da diversidade de formas silvestres, é mais aceito que o gênero Citrullus tenha sua origem na África.

A melancia introduziu-se ao continente americano pelos escravos e colonizadores europeus no século I.

O gênero Citrullus classifica-se portanto como parte da divisão magnoliopsida, da subclasse Dilleniidae.

A melancia é uma planta anual, herbácea, com hábito de crescimento rasteiro, com ramificações sarmentosas e pubescentes.

Seu fruto é uma baga indeiscente que varia quanto ao formato, ao tamanho, cor e espessura da casca, e também no tamanho das sementes, tem variedades que chegam de 1kg a 30kg.

O seu uso predominante é o consumo in natura, na China e em outras regiões do Meio Oriente, cultiva-se para consumir as sementes.

As cucurbitáceas, principalmente as melancias, desempenham um importante papel na alimentação humana, especialmente em regiões tropicais.

Em suma, as pessoas consomem in natura, além de utilizar-se em sucos, geleias, doces, molhos e saladas.

Nesta receita, mostraremos portanto duas excelentes opções de drinks feitos com melancia, com e sem álcool.

Receita do Drink de Melancia com Álcool

Drink de Melancia com Álcool

Paulo Pascoa
"Saboreie o frescor do verão em cada gole deste irresistível drink de melancia, uma explosão refrescante que eleva os sentidos."
Tempo Total 5 minutes
Refeição Aperitivo, Bebida, Drink
Culinária Internacional
Serve 1 Pessoa
Calorias 83 kcal

Equipamento

  • 1 Coqueteleira
  • 1 Copo

Ingredientes
  

  • 100 ml de suco de melancia batido na hora
  • 30 ml de suco de limão
  • 60 ml de vodka
  • Açúcar a gosto
  • Gelo a gosto
  • Folhas de hortelã e pedaços de melancia para decorar

Instruções
 

  • Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes
  • Misture bem
  • Passe para o copo e finalize decorando com as folhas de hortelã e os pedaços de melancia como desejar
  • Sirva gelado
Etiquetas ceia, festas, natal

Receita do Drink de Melancia sem Álcool

Drink de Melancia sem Álcool

Paulo Pascoa
Refresque seu paladar com o sabor vibrante do verão no nosso drink de melancia sem álcool, uma explosão de frescor em cada gole.
Tempo Total 10 minutes
Refeição Aperitivo, Bebida, Drink
Culinária Internacional
Serve 1 Pessoa
Calorias 80 kcal

Equipamento

  • 1 Liquidificador
  • 1 Copo

Ingredientes
  

  • 1 xícara de chá de melancia
  • 4 pedras de gelo
  • Refrigerante de limão a gosto

Instruções
 

  • Em um liquidificador, adicione a melancia picada sem semente, junte as 4 pedras de gelo e bata bem até que vire um suco
  • Adicione metade no copo e preencha o restante com o refrigerante
  • Enfeite com pedaços de melancia
  • Sirva
Etiquetas ano novo, ceia, festas, natal

Conclusão

Em suma, o refrescante drink de melancia oferece uma explosão de sabores frutados e uma experiência irresistivelmente refrescante, tornando-se a escolha perfeita para momentos de descontração e celebração.

Sua combinação única de doçura da melancia e notas cítricas cria uma bebida vibrante e deliciosa que certamente cativará os paladares mais exigentes.

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Perguntas Frequentes

Quais são os benefícios da melancia?

A melancia é rica em vitamina C, que é antioxidante, destaca-se pela proteção da imunidade e ação restaurativa da pele.

Quais as doenças que a melancia previne?

A melancia previne desde doenças cardiovasculares, respiratórias, e cânceres.

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