O Drink Californication é um delicioso coquetel presente na coquetelaria mundial.
Inspira-se na música Californication da banda Red Hot Chili Peppers.
Geralmente, é uma combinação de tequila, licor de laranja, suco de cranberry e suco de limão.
Resulta-se em uma bebida refrescante com teor cítrico e um toque de doçura, a mistura equilibrada de sabores faz alusão ao estilo de vida descontraído da Califórnia.
Para aprendermos a receita, é interessante saber como surgiram as frutas citricas presentes no Drink como laranja e limão.
Índice
História da Laranja
A laranja conhecida cientificamente como Citrus Sinensis, é originária do sudeste da Ásia.
Sua história vem há milênios, com indícios de seu cultivo na China desde 2.500 a.C., no entanto, as variedades selvagens de citros podem ter existido muito antes disso na região do Himalaia.
As laranjas inteoduziram-se gradualmente em outras partes do mundo, ao longo da história.
Durante a expansão do Império Romano, por exemplo, traziam-as para o Mediterrâneo.
A laranja amarga (citrus aurantium), foi uma das primeiras variedades a ser cultivada na Europa.
Em suma, as laranjas doces, que são as mais comuns hoje em dia, só surgiram na Europa por volta do século XV.
Trazidas por comerciantes portugueses e espanhóis, o clima favorável do Mediterrâneo facilitou o cultivo bem-sucedido dessas frutas.
Os exploradores europeus trouxeram as laranjas portanto, para a América durante o período das Grandes Navegações
História do Limão
O limão é cientificamente conhecido como citrus limon, e sua história remonta a Ásia, mas especificamente no sudeste da Índia.
Acredita-se que tenha sido cultivado pela primeira vez a cerca de 2.500 anos.
Os limões foram introduzidos no Mediterrâneo pelos árabes por volta do século X.
No entanto, a disseminação mais ampla ocorreu durante as grandes navegações, quando os exploradores europeus, como Cristóvão Colombo, trouxeram mudas da fruta para o Novo Mundo.
Os limões adaptaram-se perfeitamente ao clima da América Larina
Receita do Drink Californication
Drink Californication
Equipment
- 1 Copo
Ingredientes:
- 15 ml de vodka
- 15 ml de gin
- 15 ml de rum branco
- 15 ml de tequila
- 15 ml de suco de limão
- 70 ml de suco de laranja
- 1 fatia de laranja fresca
Confeção:
- Em um copo, adicione a vodka, o gin, o rum branco e a tequila
- Logo após, adicione suco de limão, o suco de laranja e muito gelo
- Finaliza decorando com fatias de laranja
- Sirva
Conclusão
Em suma, o Californication é uma combinação envolvente de sabores cítricos, picantes e herbais, resultando em uma experiência refrescante e sofisticada para os apreciadores de coquetéis.
A harmonia entre a tequila, o licor de laranja e o xarope de pimenta cria portanto uma bebida única que evoca o espírito descontraído da Califórnia, proporcionando um deleite para o paladar em cada gole.
Experimente este intrigante mix para uma jornada sensorial que captura a essência vibrante da costa oeste.
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Perguntas Frequentes
Qual é a melhor laranja para fazer drink?
A laranja Bahia é uma excelente opção para drinks.
Quais os benefícios do limão?
O limão é rico em vitamina C, por isso modula o sistema imunológico, reduz processos alérgicos e resfriados, e aumenta a ação de células imunológicas como os linfócitos e macrófagos.
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Fundador do site e, de todos os colaboradores, admito que sou quem menos sabe de culinária. Mas, como um verdadeiro amante de boa comida e um guloso incorrigível, nunca deixo um doce sobrando na mesa! Me chamo Paulo Páscoa e estou sempre pronto para experimentar novas receitas e sabores da doçaria e cozinha tradicionais de todo o mundo.
